Ко је рекао да бетон не припада кухињи? Бетонски апарат за кафу АнЗа узима свакодневни апарат и претвара га у пуно дело бруталистичке уметности. Крута, нерафинисана и немогуће на врху, ова апарат за еспресо није само декорација на врху, већ је суштинска ода индустријализму. Ох, и то је проклето фина шоља кафе.
Компанију АнЗа суосновала су два дизајнера Андрев Смитх и Пер Ивар Селвааг када су обоје радили у дизајнерској фирми Монтааг у Берклију у Калифорнији. „Пре неколико година кренули су у креативни експеримент. Како би могло изгледати да се уређај третира као уметничко дело - без жртвовања квалитета? „Засновано на љубави дизајнерског тима према кафи и заједничком канцеларијском простору са сервисом за еспресо, започео је процес дизајнирања АнЗа“, рекли су Смитх и Селвааг.
Студио је радио заједно са радионицом за поправку еспрессо кафе Каненм Цоффее како би позајмио стручност када је у питању прављење кафе. За ово издање, Смитх и Селвааг су претраживали дворишта и радионице за спасавање у Сан Франциску како би пронашли необичне материјале пре него што су се населили на неколико основних елемената, укључујући бетон, дрво, челик, месинг и стакло.
Према Смитху и Селваагу, свака машина има ручно ливени бетонски омотач и изразиту силуету, наглашену тачкама додира и прашкасто лакираним акцентима у Цориану, непорозном материјалу отпорном на мрље који је развио ДуПонт. Док је естетика бруталистичког дизајна привлачна, АнЗа такође садржи омекшане минималне елементе, укључујући керамичку плочу и полиране металне прекидаче.
Са тачке гледишта прављења кафе, машина је двоструког дизајна са једним котлом, са котлом од нерђајућег челика од 300 мл који се загрева од температуре околине до кувања до температуре паре помоћу грејног елемента од 1.350 вати. „АнЗа је опремљена електронским ПИД регулатором који обезбеђује конзистентну температуру воде како би се осигурало да добијете квалитет који очекујете сваки пут“, рекли су Смитх и Селвааг.
Ако тражите најбруталније шољу кафе на планети, можете подржати бетонски апарат за кафу АнЗа путем њихове веб странице испод.
