Морамо аплаудирати алитеративној акцији Тхе Мацаллан Вхискеи-а, док дестилерија рођена на североистоку Шкотске сарађује са рестораном Ариа у Сиднеиу, за угодно вече декаденције и декантера. 3. фебруара у 18 часова, амбасадор бренда Мацаллан, Јосх О’Бриен, провешће вас кроз четворосатно чулно искуство уз помоћ награђиваног извршног кувара, Јоела Бицкфорда.
Такође ће вам се допасти:
Дестилерија Росебанк се враћа са „невероватним“ синглом од 30 година
Ванто: Трифекта италијанске експертизе у КВБ -у Сиднеиа
Јосх Ниланд к Г.Х. Мама здравица до храбрих почетака
Нудећи заносне посластице и изванредне дегустације асортимана Тхе Мацаллан са дуплим бачвама, укључујући и посебан изглед из њихове изузетне Раре Цаск, читаво вече видеће сваки укус употпуњен оброком од шест јела из Арије. Са само 300 долара по улазници, сав приход ће ићи директно за подршку аустралијској пољопривреди и регионалним заједницама кроз иницијативу Тханкфул4фармерс. Помажући да се прослави „важан и значајан допринос пољопривредника и пољопривреде у економији и култури Аустралије“, власник Арије и фармер четврте генерације, Матт Моран позива познаваоце вискија и почетнике да учествују у овом екстравагантном догађају.
Мацаллан Диннер
Где: Ресторан Ариа, улица Мацкуарие 1, Сиднеи
Време: 18:00 до 22:00
Датум: 3. фебруара
Шта: Дегустација ретког Мацаллан вискија у комбинацији са шест јела из Арије
Цена: АУД $ 300, сав приход иде директно на Тханкфул4фармерс
Белешке о дегустацији произвођача Мацаллан Вхискеи Макер -а
Двострука бурад Мацаллан стара 12 година
АБВ: 43%
Боја: Жетвено сунце.
Нос: Кремасти путер са назнаком тоффее јабуке, кандиране наранџе, креме од ваниле и ново обореног храста.
Укус: Укусно меден, зачини од дрвета и уравнотежен са сувим грожђем и карамелом.
Завршна обрада: Храст се задржава, топао, сладак и суши се. АБВ: 40%
Двострука бурад Мацаллан стара 15 година
АБВ: 43%
Боја: Златна љутика.
Арома: суво воће, карамела и ванилија са глатким храстом и печеном јабуком уравнотежено са нотама меда и чоколаде.
Укус: Слатке грожђице и султана изграђене су са нотама ваниле, дрвених зачина и цитруса.
Завршетак: Топао ђумбир се окреће карамели и цитрусима са кремастим осећајем у устима.
Двострука бурад Мацаллан стара 18 година
АБВ: 43%
Боја: Јантарни мед.
Арома: суво воће, ђумбир и карамела са богатом наранџом и нотама каранфилића са мушкатним орашчићем.
Укус: Богато суво грожђе и султана са нотама карамеле, ваниле и ђумбира уравнотежено дрвеним зачинима и љутим цитрусима.
Завршетак: Топао храстов зачин са ђумбиром који постаје слатка наранџа.
Мацаллан Раре Цаск
АБВ: 43%
Боја: Рубин
Арома: Меке ноте ваниле са богатим грожђицама, праћене слатком фузијом свеже јабуке, лимуна и наранџе.
Укус: Интензивна слатка грожђица доминира пре него што уступи место ванилији и тамној чоколади, са слојевима лагане корице цитруса.
Завршна обрада: Дуга, богата и баршунаста
И као и увек, уживајте одговорно.
Такође ће вам се допасти:
Дестилерија Росебанк се враћа са „невероватним“ синглом од 30 година
Ванто: Трифекта италијанске експертизе у КВБ -у Сиднеиа
Јосх Ниланд к Г.Х. Мама здравица до храбрих почетака
