Јоеи Цхестнут удара у ваздух, управо сада. Нова студија истраживача са Универзитета у Мичигену открила је да једење једног хот -дога може скратити ваш живот за око 36 минута. Заборавите на угљене хидрате и макрое, мистериозно месо које највероватније америчку кухињу чини тако укусном полако вас приближава смрти.
Ново истраживање проценило је више од 5.800 намирница и њихов утицај на здравље људи и животну средину.
Задивљујући налаз? Конзумирање хреновке могло би вас коштати 36 минута здравог живота, а уместо тога послуживање порције ораха могло би вам помоћи да добијете 26 минута.
ПРОЧИТАЈТЕ: хттпс://т.цо/СЗ7ГМИПУЕК пиц.твиттер.цом/т3нм89зУзК
- МицхиганПублицХеалтх (@умицхспх) 19. августа 2021.-2022
Ново истраживање долази путем индекса исхране који је објавила Школа за јавно здравље. У оквиру њега, Одељење за науку о животној средини у часопису Натуре Фоод рангирало је 5.800 намирница у Сједињеним Државама на основу добијених или изгубљених минута „здравог“ живота по оброку. Крајњи резултат је показао да су истраживачи утврдили „добитак здравог живота“ као повећање „квалитетног очекиваног животног века без болести“. Квантификовао је храну засновану на најздравијим изгубљеним минутима, детаљно описујући нежељене реакције које ваше тело изазива након конзумирања. Имајући то на уму, студија је открила неке застрашујуће информације о неким од омиљених намирница на свету.
„Користимо резултате за информисање о маргиналним заменама исхране, које су реалне и изводљиве“, написали су аутори. "Откривамо да мале, циљане замене на нивоу хране могу постићи убедљиве нутритивне користи и смањење утицаја на животну средину."
Према индексу здравствене исхране, говедина, прерађено месо, свињетина, јагњетина, сир и пића на бази шећера узрокују најздравије изгубљене минуте. Насупрот томе, ораси, воће, поврће и интегралне житарице обезбеђују најздравије минуте, али ово није први пут да чујемо да се користи ова терминологија.
Према истраживачима, здравствени нутритивни индекс заснован је на штетним ефектима на здравље праћеним студијом Глобалног терета болести из 2016. године, заједно са информацијама о нутритивном и утицају хране на животну средину. У прошлости су студије покушавале да покажу да су намирнице са ниским утицајем на животну средину, попут ораха и поврћа, довеле до здравих минута, али није увек тако једноставно.
Умјесто тога, истраживање је открило да би замјена 10 посто дневне потрошње калорија из говедине и прерађеног меса за воће, поврће, орахе, махунарке и одређене плодове мора могла имати значајне здравствене користи. Неки чланови студије чак су навели добитак од око 48 минута по особи дневно и 33 одсто мањи угљенични отисак у исхрани.
Иако истраживање сугерише да ће сваки хреновка коју једете скратити 36 минута, постоји упозорење за то. Студија се више бави смањењем здравих минута него вашим очекиваним животним веком и малим променама у вашој исхрани ради промовисања одрживијег здравог односа са храном. Даље, истраживачи са Универзитета у Мичигену који стоје иза индекса примећују да се аргумент за биљну и животињску храну не може генерализовати. Такође је наведено да би конзумирање сендвича са путером од кикирикија и желеом могло повећати здравствене минуте за 33, па је вредно узети податке са резервом. Или не, у зависности од вашег кардиоваскуларног здравља.
