Ко не воли викенд на селу? Помијешајте то са отмјеном верзијом пузања у пабу и имате викенд за памћење (и надам се да га нећете заборавити). Аустралија је данас прилично позната по свом вину и нема бољег места од долине Хунтер за одабир најбољих аустралијских домаћих вина. Па ако живите овде или само посећујете, зашто не бисте искористили оно што имамо у свом дворишту? Дајемо вам коначан преглед наше листе најбољих винарија у долини Хунтер.
1. Вина од ломљеног дрвета
Бар је овде високо постављен, као једно од најугледнијих аустралијских винограда, гарантовано ћете бити одушевљени чувеним шардонеима Брокенвоод Винес, Схираз и Семиллонс. Ако сте упорни енофил, постаните члан и добићете прилику за „обилазак и укус“, а такође вам даје прилику да видите процес производње вина.
Адреса: 401-427 МцДоналдс Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4998 7559
Радно време: 9.30 до 17 часова
2. Винарија Аудреи Вилкинсон
Вероватно једна од најпознатијих винарија у долини Хунтер, која послује од далеке 1866. године, винарија Аудреи Вилкинсон је незаборавно искуство дегустације вина. Са погледом од 360 степени из винограда на планинама Брокенбацк, бићете прави посластици док пијуцкате једно од њихових вина директно из подрума.
Адреса: 750 Де Беиерс Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон:+61 2 4998 1866
Радно време: 10:00 - 17:00
3. Бриар Ридге
Ако тражите бутик винарије Хунтер Валлеи, онда је Бриар Ридге квалитетан произвођач за провјеру. Познат је посебно по Схиразу и Семиллону, али такође нуди импресивну разноликост, укључујући хрскави сиви пинот, воћни Верделхо и друго. Да не спомињемо живописно окружење области Моунтаин Виев у долини Хунтер, мораћете да извлачите камеру више пута.
Адреса: 2325/593 Моунт Виев Роад, Моунт Виев НСВ 2325
Телефон:+61 2 4990 3670
Радно време: 10:00 - 17:00
4. Харкхам вина
Харкхам Винес нуди све, где можете пити, јести и остати колико год желите. Винарија Хунтер Валлеи у породичном власништву и под управом има скоро све што можете пожелети у винарији. Воће које се ручно бира за квалитетно, одрживо узгајано и процес који не садржи хемијске додатке или прилагођавања укуса.
Адреса:266 Де Беиерс Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4998 7648
Радно време: Пет 12:00 - 17:00/ Суб - Нед 10:00 - 17:00
5. Вина са бибера
Са задивљујућим вртовима и необичном дрвеном кућицом као основом, сцена је постављена за савршену ескапту вина. Сама локација ове винарије Хунтер Валлеи довољна је за посету и најбоље ју је посетити у јесењим месецима због оних прелепих златних и црвених нијанси које боје нијансе на селу. Пеппер Трее Винес такође нуде вински клуб тако да можете примати и кушати њихова вина током целе године.
Адреса: 86 Халлс Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4909 7100
Радно време: 9:00 - 17:00
6. Биодинамички виноград Кринклевоод
Ако волите своју органску храну, покријте биодинамички виноград Кринклевоод. Као што можете наслутити из назива, винарија производи сертификована органска вина управо из њиховог одрживог и холистичког винограда. Смештени међу провансалским вртовима инспирисаним Француском, наћи ћете Волломби Броок и Брокенбацк Ранге који служе као савршена позадина за пијуцкање вина.
Адреса: 712 Волломби Роад, Броке НСВ 2330
Телефон: +61 2 6579 1322
Радно време: Петком - суботом од 10 до 17 часова
7. Де Иулиис
Још једна бутик винарија Хунтер Валлеи, Де Иулиис узгаја квалитетно грожђе из свог винограда и не носи високу цену. Невезан традицијом и покретачком снагом за померање граница, Де Иулиис примењује неке иновативне начине производње вина. Погледајте њихов потпис Схираз, росе и Семиллон да бисте осетили шта је Де Иулиис.
Адреса: 1616 Броке Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4993 8000
Радно време: 10:00 - 17:00
8. Гартелманн вина
Основано 1996. године, Гартелманн Винес постало је основно у кругу бутик винарија у долини Хунтер. Окушајте избор вина од вишеструко награђиваних Семиллона и Схираза до Верделха, цхардоннаиа, мерлота, цабернета и других. Након дегустације вина, идите у кафић Тхе Децк на укусан доручак или ручак преко пута врата подрума.
Адреса: 701 Ловедале Роад, Ловедале НСВ 2321
Телефон: +61 2 4930 7113
Радно време: Пон - пет 9:00 до 17:00 / суб - нед 10:00 до 17:00
9. Винарија Бимбадген
Бимбадген, аутохтон за „Место доброг погледа“ заиста оправдава своје име. С погледом на долину Хунтер са својим препознатљивим звоником, истиче се међу винаријама Хунтер Валлеи. Винарија Бимбадген производи прилично невероватна вина не само из сопственог подрума, већ и из одабраних винограда. Да бисте стекли праву идеју о томе како добијају грожђе у боци, приближите се акцији прављења вина и крените у обилазак отвореног објекта за производњу вина.
Адреса: 790 МцДоналдс Роад, Полкобин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4998 4600
Радно време: 10:00 - 17:00
10. Темпус Два вина
Од 1997. године Темпус Тво Винес је јединствен произвођач вина међу винаријама Хунтер Валлеи са софистицираношћу и посвећеношћу великом вину. Набављање воћа из врхунских виноградарских регија у Аустралији значи да су њихова вина израђена од најбољих састојака са супстанцом и стилом. Савршено место за провести дан кушајући укусно вино и уживајући у свему што Хунтер Валлеи нуди.
Адреса: Броке Роад & МцДоналдс Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4993 3999
Радно време: 10:00 - 17:00
11. Вина Оаквале
Оаквале Винес гази грожђе од 1893. године и као једна од најстаријих винарија у долини Хунтер мора да раде нешто како треба. Њихов велики каталог стилова вина израђен је од најфинијег воћа одабраног из регионалних винограда и сигурно ће понудити нешто за свако непце. Вина од храстовине продају се искључиво из врата њиховог подрума, па навратите да пробате. То је пристојба за дегустацију од 5 УСД по особи која помаже винарији да финансира њихов рад уз оброке на точковима.
Адреса: 1596 Броке Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: +61 2 4998 7088
Радно време: 10:00 - 17:00
12. Тиррелл'с Винеиард
Тиррелл'с Винеиард је освојио 160 међународних и домаћих награда током својих 160 година рада, а 2010. је проглашен за винарију године у Аустралиан Вине Цомпаниону Јамеса Халлидаиа. Дођите и пробајте неко од награђиваних вина са врата подрума и истражите искуство винарства. То није само место за дегустацију невероватног вина, већ је то део историје Аустралије и морате га видети следећи пут када се возите кроз долину Хунтер.
Адреса: 1838 Броке Роад, Поколбин НСВ 2320
Телефон: 1800 045 501
Радно време: 9:00 - 17:00
Општа честа питања
Које винарије посетити у долини Хунтер?
Неке од најбољих винарија које треба посетити у долини Хунтер укључују вина МцГуиган, Винвоод Естате, Ваверлеи Естате, Иванхое Винес, Пеппертрее Винес, Гартелманн Винес.
Колико винарија има у долини Хунтер?
Долина Хунтер као најстарија винска регија у Аустралији има преко 150 винарија.
По ком вину је позната долина Хунтер?
Данас су најзаступљеније сорте вина из Хунтерске долине Цхардоннаи, Семиллон и Верделхо, као и Схираз, Цабернет Саувигнон и Мерлот. Семиллон се сматра најпознатијим у региону.
