Ако постоји нешто на чему се гради аустралијска култура пијења, то је рум. Од побуне рума 1808. године у којој је корпус Новог Јужног Велса срушио владу која се бори против пијења, до богатства огласа о поларним медвједима које видимо на телевизији, Аустралија је дуго градила своје темеље на тамном, смеђем духу. Међутим, у последње време прилив дестилерија џина и успех аустралијских произвођача вискија на светској сцени гурнули су рум на задње седиште. До сада.
Подстаница бр. 41 рома из Куеенсланда управо је проглашена румом године на такмичењу у Лондону. Избацивање наслова није било подло. Ауссие успешна прича победила је Нептунс Дарк Рхум из Немачке, Кхукри КСКСКС рум из Непала, Мандалаи Екпорт Рум из Мјанмара и америчко Цутватер Голд. У ствари, рум је добио 96 бодова од могућих 100 по критеријуму квалитета, вредности и паковања. Није лош напор за мало дестилерије у Куеенсланду.
„Ово је тамни рум из Куеенсланда са нотама ваниле и карамеле, праћен дубоким укусима воћних колача. Провео је две године у бурету и има велику дубину укуса “, рекла је Пиа Харрис, менаџерка марке за Подстаницу бр.41. „Трафостаница бр.41 популарна је међу љубитељима пића који желе укусан аустралијски рум по невероватној вредности. Не бисмо могли бити више одушевљени што је то сада препознато на глобалној сцени. "
Она не греши. Трафостаница бр.41 продаје се за око 42 долара у Дан Мурпхи'с-у, што је чини једном од најприступачнијих награђиваних додатака кабинету са алкохолним пићима које смо видели већ неко време. Према Харрису, рум је инспирисан трамвајском травом бр 41 у чувеном хотелу Бреакфаст Цреек у Брисбанеу. У огромној соби са румом налази се преко 500 врста рума из целог света, са посебним фокусом на оне из државе Сунсхине Стате.
„Рум се традиционално прави од компоненти производње шећера, па многе дестилерије имају тенденцију да буду у близини регија у којима се узгаја или рафинира шећерна трска. Зато видимо прекомјеран индекс дестилерија рума у тропским подручјима попут Куеенсланда “, рекла је она.
Можда бисмо са победом под својим појасом могли видети још неколико Квинслендера који се баве ликовном уметношћу прављења рума. Можете преузети бочицу награђиваног трафостанице бр.41 рума путем доње везе.
