9 најбољих америчких ресторана за роштиљ у Сиднеју - Веб Лифе Мен Лифе

Од јужног гостопримства до Линирд Скинирд, од Убити птицу ругалицу то Опрах; јужни део Сједињених Држава познат је по снажном и одмах препознатљивом културном извозу. Ипак, међу свим јужњачким традицијама, њихов легендарни роштиљ можда их само надмаши.

Ниска и спора (код великих пушача) методологија позната је у целом свету по томе што производи најсочније и најукусније месо које ћете вероватно јести. Ако желите да искусите радост америчког роштиља, Сиднеј има много тога да понуди.

Питмастери иза ових врхунских ресторана са роштиљем у Сиднеиу одлучили су да је америчко искуство роштиљања једноставно превише добро да би се оставило на југу. И хвала богу да су то учинили. Дакле, сви се боље закопчајте; говоримо о 9 најбољих америчких роштиљ ресторана у Сиднеју.

1. Говеда и свиње

Кулинарско путовање у државу Лоне Стар уверило је говеђег и свињског шефа Питмастера Веса Гриффита да низак и спор етос америчког роштиља заслужује место у аустралијској кухињи. Све месо на овом роштиљу дими се гвозденом кором, дајући сваком резу јединствени аустралијски укус и текстуру. Ако Вес може да оде у Тексас да вам донесе најбоље америчко роштиље које нуди, онда можете отићи на Ему Плаинс за ову брилијантну прса. Било би непристојно не.

Адреса: 95 Греат Вестерн Хигхваи, Ему Плаинс, Сиднеи НСВ 2750
Телефон: +61 2 4735 1547
Радно време: Пет-Нед 12:00 до 21:00

2. НОЛА Смокехоусе & Бар

Оно што је у имену? За људе у НОЛА Смокехоусе анд Бар, врхунском америчком ресторану за роштиљ у Сиднеју, то је више од почасти једном од културно најразличитијих градова у САД -у. То је инспирација, филозофија водиља. Свако јело прожето је њиховим савременим окретањем по култним старинским укусима Нев Орлеанса, Лоуисиана, одједном одајући почаст и надилазећи класичне кајунске, креолске и душевне намирнице. Ако се мени за роштиљ покаже прешироким, можете дозволити Питмастеру да изабере уместо вас-и обавезно упарите своју роштиљ храну са америчким вискијем из опсежне и протеанске задње траке.

Адреса: Оне Интернатионал Товерс, 100 Барангароо Аве, Барангароо, Сиднеи НСВ 2000
Телефон: +61 2 9188 3039
Радно време: Пон-Чет 11:45-1:00, Пет 11:30-1:00, Суб 16:00-13:00, Нед 11:45-01:00

3. Оксфордска кафана

Када је екипа у кафани Окфорд окренула Блацк Бетти, с роштиљем прозвану на дворишту преуређеног паба "Петерсхам", арома димљеног прса и свињског меса привлачи љубитеље роштиља са целог унутрашњег запада. Нова управа подарила је нови живот овом пабу који је раније био познат по џеповима, јефтиним пићима и конобарицама у топлесу. Сада су заузели своју заслужену позицију једног од најбољих америчких ББК ресторана у Сиднеју. Четвртком раде и веганску пушницу и стално пишу локалне пиваре.

Адреса: 1 Нев Цантербури Рд, Петерсхам, Сиднеи НСВ 2049
Телефон: +61 2 9357 5455
Радно време: Пон-чет 12.00-12.00, петком-суб 12.00-3.00, нед 12.00-23.00

4. Виц'с Меат Маркет

Што се тиче риппер америчког ББК ресторана, Сиднеи има много могућности. Са више од 40 година искуства у набавци најквалитетнијих резова у Аустралији, у добрим сте рукама док вечерате у пушници и роштиљате на Вициној тржници меса. Када је познати месар одлучио да отвори своју итерацију америчког роштиља у Сиднеју, нису пресекли ниједан угао. Пушач направљен по мери потиче из савезне државе Канзас и највећи је пушач у земљи-тежак је скоро 2 тоне и способан је да пуши 200 кг меса одједном.

Адреса: Сиднеи Фисх Маркет, 50-60 Банк Ст, Пирмонт, Сиднеи НСВ 2009
Телефон: +61 2 8570 8570
Радно време: Недеља-среда од 7 до 16 часова, четвртак од 7 до 19 часова, петком-суботом од 7 до 17 часова

5. Ендеавоур Тап собе

Посвећеност аустралијском менију, препознатљиво пиво које се скува у кући и јеловник у стилу „гозбе“ дефинише доживљај пушнице у Ендеавоур Тап Роомс. Поред основних намирница попут прса и свињског меса, посвећеност аустралијској кухињи засијава уз дивљи кенгур, парадајз и каменице у Сиднеју које добијају третман за роштиљ. Наћи ћете овај амерички ресторан са роштиљем који пуши олују седам дана у недељи у Тхе Роцкс -у.

Адреса: 39-41 Аргиле Ст, Тхе Роцкс, Сиднеи, НСВ 2000
Телефон: +61 2 9241 6517
Радно време: Пон-чет 11 до 23 сата, петком-суботом 11 до 12 сати, нед 11 до 22 сата

6. Сурли'с

Неколико ресторана са роштиљем у Сиднеју има јужно искуство као Сурли. Њихов радни коњ Оле Хицкори, пушач на јами-класични комерцијални роштиљ који долази из Миссоурија-пумпа сталан ток неке од најаутентичнијих америчких роштиља са душеком у Сиднеју од петка до недеље. Док листа пива представља мноштво локалних опција које иду уз вечеру са роштиља, постоји и дефинитиван поклон америчким класицима ронилачких барова попут Пабст Блуе Риббон, Цоорс и Будвеисер.

Адреса: 182 Цампбелл Ст, Сурри Хиллс, Сиднеи НСВ 2010
Телефон: +61 2 9331 3705
Радно време: Пон-чет 17.00-12.00, петком-суб 12.00-12.00, нед 12.00-22.00

7. Квалитетно месо ЛП -а

Пратите нос низ уличице Цхиппендалеа до ЛП'с Куалити Меатс, пушнице и бара и једног од најбољих америчких роштиљ ресторана у Сиднеју. У срцу кухиње налази се пушач Соутхерн Придеа, специјалитет из Теннессееја, а искусна екипа се не плаши експериментирања. Јеловник који се стално мења даје приоритет разорно нежним и задимљеним спајалицама-пазите на Порцхетту и суво одлежало ребро-и садржи опсежну листу нарезака и сухомеснатих производа, све направљено од куће.

Адреса: Унит 1, 16 Цхиппен Ст, Цхиппендале, Сиднеи НСВ 2008
Телефон: +61 2 8399 0929
Радно време: Уто-нед 17.00-12.00

8. Хартсиард

Тим иза овог ресторана у Невтовну су етаблирани мајстори америчке кухиње и проверени чаробњаци са роштиљем на угаљ. Посада у Хартсиард -у има примамљиво другачији приступ основним стварима југа, што је евидентно у јелима попут димљеног свињског меса или патке са роштиља. За неодлучне међу нама, они такође нуде опцију „куварски мени“, излог најбољих а ла царте понуда.

Адреса: 33 Енморе Роад, Невтовн, Сиднеи НСВ 2042
Телефон: +61 2 8068 1473
Радно време: Уто-чет 18:00 до 22:00, пет од 17:00 до 12:00, суб 12:00 до 14:30 и 17:00 до 12:00, нед 17:00 до 22:00

9. Тхе Ерко

Ротирајући дневни мени за пушаче у хотелу Ерко значи да за љубитеље америчког роштиља у Сиднеју увек постоји нешто у покрету. Али недељом се ствари заиста захуктавају. У суботу, Ерко одаје почаст разним међународним традицијама роштиљања широм света, тако да можете очекивати укусе из свих крајева САД -а и Кариба. Ерко такође воли да га држи локалним са много пивара из Сиднеја, а такође су поносни и за псе, па понесите своје четвороножне пријатеље.

Адреса: 102 Ерскиневилле Рд, Ерскиневилле, Сиднеи НСВ 2043
Телефон: +61 2 9565 1608
Радно време: Пон-суб 11.00-12.00, Нед 11.00-22.00

Општа честа питања

Где је најбољи амерички роштиљ у мојој близини у Сиднеју?

Кафана Окфорд, Лп'с Куалити Меатс и Хартсиард неке су од најбољих америчких кухиња са роштиљем у Сиднеју.

Има ли веганских пушница у Сиднеју?

Да, у кафани Окфорд четвртком се припремају вегански димљени оброци.

Где је најбољи амерички роштиљ у Сиднеју?

Говеђе и свиње кувају једно од најбољих америчких роштиља у Сиднеју.