Месец добре хране 2021-2022 враћа се у Сиднеј 22. годину у октобру, а добра вест је да су карте већ у продаји. Од недеље 18. октобра, посетиоци ће моћи да присуствују неколико догађаја који нуде светске ресторане на челу са ветеранима кулинарским уметницима и обећавајућим надобудним људима.
Долази у право време. Ова година је била тешка за све нас, а угоститељска индустрија се свакако може убројати међу оне који су најтеже погођени недавним догађајима. Месец добре хране нуди одличну прилику да „подржи локалне кулинарске таленте и пружи посебна искуства у ресторанима Сиднеисидерс -а, на сигуран и друштвено одговоран начин“. Дакле, распукните панталоне за јело и олабавите копчу за појас, ствари ће ускоро постати дрске.
Као и код свих кулинарских догађаја, таленат и кухиња морају бити такви да гурмани не би били ухваћени мртви да им то недостаје. На срећу, чини се да је тим иза овогодишњег Месеца добре хране успео. Можда нећемо моћи да путујемо у Италију, али у среду 21. октобра Ицебергс Дининг Роом анд Бар ће вам донети храну.
Само за ту ноћ, кухиња једног од градова са највећом храном на свету, Напуља, биће у понуди за оне који имају среће да добију карту од 170 долара. Уз укус, вино и музику култура удаљених пола света и један од најбољих погледа на океан у Сиднеју, Ицебергс Ноћ у Наполију обећава да ће оправдати свог имењака.
Два дана касније, у петак 23. октобра, славни кувар Неил Перри удружиће се са стручњацима за морску храну Стевеом Ходгесом и Јохном Сусманом како би приредили „спектакуларан плод мора“ на Елевен Бридгеу. Трио ће искористити своје колективно искуство од више од једног века кувања морских плодова како би вам донео „ужасну вечеру за памћење“ заједно са остригама, шардонеом, вином, пивом и гозбом од морских плодова достојном самог Нептуна. Цена улазница за ову карту је 190 УСД, што укључује доживотне урнебесне приче које је дао Стеве Ходгес, па је то свакако искуство које вреди имати.
Остали догађаји укључују вечеру са тестенинама са више јела за прославу издања књиге врхунске домаће куварице Лиззие Хевсон, вече фине вечере са признатим шефом кухиње Даниелле Алварез, прилику да тестирате своје знање о храни у вечери квиза коју ће организовати професионални критичари хране и ручак младих кувара где ће нови таленти послужити вегетаријански оброк са три јела.
Такође, као званични виски овогодишњег месеца добре хране, Старвард ће послужити своја најбоља пића на свим догађајима са изузетком Ноћ у Наполију. А за вас који имате Цити картицу, можете добити попуст од 20% на највише шест карата ако купите пре 1. октобра. Ако вас све то није привукло да обезбедите карту, знајте да ће део продаје карата бити дониран у добротворне сврхе, укључујући ОзХарвест, Р У ОК & Хопе Деливери. Подржати добар циљ и најести се у том процесу? Пријавите нас.
