Дисциплина, прецизност, част - све особине мајстора самураја. Такође добро сумира кувара када размислите о томе. С Хинокијевим ножем С1 Гиуто Цхеф'с можете искусити најбоље из оба света. Само немојте изводити Сеппуку ако оброк не испадне како треба.
Нож Гиуто кувара ручно су кували мајстори јапанских ковачница, користећи најчистији челик сличан оном који се користи у традиционалним јапанским мачевима.
Гиуто Цхеф'с Книфе је врхунско сечиво Хинокија које садржи потпуно црни угљенични челик, прелепе накошене ивице и ручно извајану оштрицу која кулминира ножем неупоредиве лепоте и перформанси.
Користећи 131 прецизан корак, Хиноки почиње тајном техником да оштрицу учини запањујућом црном. Кован на температурама које досежу 1.000 ° Ц, ковани челик се затим више пута удара чекићем како би се смањиле нечистоће, осигуравајући затезна чврстоћа и постижући његов иконични облик.
Мајстори за оштрење проводе безброј сати усавршавајући прецизну оштрицу, на низу различитих влажних камења, од којих сваки доприноси коначној оштрини.
Аустралијски мајстори дрвопрерађивача педантно су ручно исклесавали сваку дрвену дршку, користећи јапанске и скандинавске технике. Купци могу бирати између угљенисаног ораха, америчког ораха или европског храста.
Коначно, нож је крунисан поцрњелим челичним подупирачем, додајући дискретан нагласак текстуралним варијацијама дрвета.
Хиноки вас такође позива да додатно персонализујете нож са иницијалима дискретно угравираним у основи. Хиноки С1 Гиуто Цхеф'с Нож је сада доступан по цени од 499 АУ $.
Хинокијева мисија је створити тридесет, врхунских кухињских потрепштина које ће инспирирати ум, стимулирати чула и на крају побољшати начин на који живимо. Једва чекамо да видимо како ће осталих 29 испасти.
