Мелбурнски барови имају много тога да понуде, од коктела светске класе до водећег амбијента у индустрији, па није ни чудо зашто се људи пењу да ударе у град. У ствари, мешавина јефтиних пића и хране учинила је град глобалном меком за туристе и локално становништво.
Дакле, било да тражите ново место за дружење или нека кул места за пиће, најбољи барови у Мелбурну више него што сте покрили. Ево листе најбољих барова које Мелбоурне може да понуди.
1. Бар Либерти
Слобода бара позната је као трострука претња, има вино, коктеле и храну, што се не види у многим коктел баровима у Мелбурну. Мени је подељен на грицкалице и веће тањире за дељење и стално се мења. Коктели су флаширани ради конзистенције и нису класични које бисте очекивали. На пример, „Хаппи Ф*цкинг Валентинес“ користи Лиллет Росе, јагоду, чоколадну нану и пенушаво вино, док се „Миллионс оф Пеацхес“ прави од бурбона, спаљене брескве и тимијана.
Адреса: 234 Јохнстон Стреет Фитзрои 3065
Телефон: (03) 9415 9025
Радно време: Пон-суб 17:00-23:00, Нед 12:00-21:00
2. Еверлеигх
Инспирисан златним добом доброг пића, Тхе Еверлеигх доноси интимни коктел бар у Мелбурн. Од класичних пића до нових комбинација, мени који се стално мења у Тхе Еверлеигх-у омогућава нам да ваше пиће прилагодимо вашим индивидуалним укусима и жељама. Еверлеигх се такође може похвалити једним од највећих класичних коктел књига на свету, изложеним у нашој интерној библиотеци, омогућавајући нам да понудимо широк избор пића у различитим стиловима. Једноставно један од најбољих барова које Мелбоурне може да понуди.
Адреса: 150-156 Гертруде Стреет Фитзрои, ВИЦ, Аустралија, 3065
Телефон: 03 9416 2229
Радно време: Пон-Нед 17:00- 01:00 Затворено. Међутим, људи могу наручити коктеле за испоруку или за понети путем веб локације (у радијусу од 6 км од Еверлеигх -а)
3. Тхе Схади Лади
Овај самопрокламовани ронилачки бар Мелбоурне са пријатним веганима, прилагођен псима, ЛГБТИ добродошлице, са гламурозним декором, који морате посетити. Пића су забавна уз смрзнуте коктеле током целе године, а и маргарите долазе замрзнуте. Ту је и штала занимљивих локалних занатских пива из Цолониал, Бодригги, Стомпинг Гроунд и Иоунг Хенрис и добро опскрбљена задња трака која значи да бармени могу да помешају било који класик по вашој жељи. А уз добар избор грицкалица и хране шта не бисте волели.
Адреса: 36 Јохнстон Стреет Фитзрои 3065
Телефон: 0431 013 526
Радно време: Пон-суб 16.00-1.00, Туе-Вен затворено, нед 16.00-23.00
4. Олд Палм Ликер
Овај бар у Мелбоурнеу има атмосферу из 70-их због велике употребе дрвета и смеђе-беж нијанси, због чега се осећа топло и пријатно. Олд Палм Ликуор служи више од 300 вина са ниском интервенцијом и биодинамичких вина уз 12 точених пива, са јеловником инспирисаним Јужноафричком Републиком који се кува на угаљу. Свако вино које се овде нуди кодирано је са својим пољопривредним праксама и процесима, чак показује и која се црвена јела служе расхлађена.
Адреса: 133б Лигон Стреет Брунсвицк Еаст 3057
Телефон: (03) 9380 2132
Радно време: Уто -Нед 12.00 -12.00
5. Ромео Лане
Са шареном историјском прошлошћу, овај коктел бар у старом стилу служи прегршт локалних и европских вина. Као и традиционални коктели у европском стилу, са тоновима шерија, џина и врхунског коњака. Са листом грицкалица које одговарају светском шарму, са збирком кобасица, можда сауцисон у комбинацији са сенфом и першуном. У понуди је и цењени сир, често француски, који би могао бити пропраћен мандарином или крушком. Ромео лане је дефинитивно један коктел бар у Мелбурну који бисте требали пробати.
Адреса: 1А Цросслеи Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 0457 673 647
Радно време: Пон-среда 17:00-12:00, Чет 17:00-01:00, Пет-Суб 15:00-01:00, Нед 17:00-23:00
6. Голи за Сотону
Бар у Мелбурну познат је по понуди вотке и пинткоса, као и по десетак точених пива, великом асортиману увозне и домаће вотке и разним аустралијским и шпанским винима. Шпански утицај такође се наставља у храни, са емпанадама и конзервираним плодовима мора у понуди. Остриге по цени од 2,20 долара, зачињене лимуном, желеом од каве, лиметом или кимчи винаигретом, шта не волети? За љубитеље меса, ту су клизачи са полако куваним говеђим образом, плус издање од пржене пилетине и једно са печуркама и халоуми.
Адреса: 285 Брунсвицк Стреет Фитзрои
Телефон: (03) 9416 2238
Радно време: Пон - четвртак: 12:00 - 12:00, петак - суб: 12:00 - 1:00, нед: 12:00 - 12:00
7. Бар Маргаук
Јеловник у овом бару у Мелбоурнеу прозивка је класика, који нуди врсту француских бистроа, попут француске супе од лука или веродостојних фритаја од бифтека или тако смешно богатог крока монсиеура од јастога. Француски десерти су такође доступни за оне са слатким зубима. Коктели се праве са прецизношћу и садрже све класике попут Мартиниса и Манхаттана, као и коктеле са три гутљаја величине грицкалица. Уз лепу карту пива и вина са добром мешавином француских капљица и домаћих француских сорти, има за свакога по нешто.
Адреса: Подрум 111 Лонсдале Стреет Мелбоурне 3000
Телефон: 03 9650 0088
Радно време: Чет -Суб 17:00 - 23:00 (резервишите на њиховој веб страници)
8. Црни бисер
Јеловник у овом бару у Мелбоурнеу открива озбиљан избор пића, подељених у категорије како бисте лакше пронашли тачан напитак који ће вас одвести на пут. Пића су домаће креације, користећи пажљиво мапиран избор жестоких пића како би се осигурало да задња трака није преоптерећена. Ту су и грицкалице у бару до 22 сата, укључујући и кобасице.
Адреса: 304 Брунсвицк Стреет Фитзрои 3065
Телефон: (03) 9417 0455
9. Бад Франкие
Као један од најбољих коктел барова које Мелбоурне нуди, Бад Франкие би требао бити ваш прави избор за касно вече. Овај истински плави ауссие бар ствара паметне духове користећи изворне састојке. То се може видети у игри Биттерс оф Оз, супер-Негронију изграђеном од четири стуба Негрони зачињеног џина, вербалу Болд Ред Регал Рогуе-а и мешавине шест различитих локалних Амарија који производе богат и сложен профил укуса. Долази и украшен листом гуме како би се избегла забуна у погледу порекла ових састојака. Тхе Цхоц Рие Манхаттан; мешавина раженог вискија од Арцхие Росе раженог ражи помешаног са АХД россо вермутом и испрекиданог гренчицама какаа и макадамије. Свака боца има одређену намену, изабрана је с разлогом и може се представити у поново измишљеним класицима, али и самостално. Доступни су и Цлассиц Тоастиес. Ово је дефинитивно један коктел бар који морате посетити.
Адреса: 141 Греевес Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Телефон: (03) 9078 3866
Радно време: Понедељак затворено, нед-среда 17.00 до 23.00, чет-суб 17.00-1.00
10. Гералд'с Бар
Винска карта у овом бару у Мелбоурнеу дугачка је 200 боца, са неколико крајева канти, али особље је довољно корисно да вам је дешифрује. Међу новим, лудим винима која су у контакту са кожом седе класичне боце из целог света. Духова има у изобиљу и могу вам помешати тоник за све што вас мучи, али не очекујте лукав бармен. Пива се гасе, па не постоје опскурни занатски напитци који захтевају жвакање. Кухиња кува какав је осећај са дневним променама, што значи да бисте једног дана могли да грицкате свињска ребра са роштиља, а следећег да исечете патку и пистације. Стаплери су ситна роба нарезана по наруџбини, разни сиреви који се стално мењају или гомиле белих укисељених инћуна.
Адреса: 386 Ратхдовне Ст, Царлтон Нортх ВИЦ 3054
Телефон: (03) 9349 4748
Радно време: Пон-среда и суб-нед 17:00 до 23:00
11. Унион Елецтриц Бар
Унион Елецтриц Бар свакодневно користи свеже производе пресовањем, сочењем и уливањем свих врста воћа, биља и биљака у пића. Они дају додатни ударац безобразним тики коктелима и гашењу лоптица, попут лагане и светле Кум Ден Ботанице, у којој џин, јабука, лимета, краставац, цвет базге и микро зачинско биље имају изузетно здрав укус, мада је у лепљивим данима тешко победити гашење рума или вискија једноставно се служи високо преко свежег сока од јабуке. Бар у Мелбурну познат је и по томе што нуди нешто паназијске хране.
Адреса: 13 Хеффернан Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 0450 186 466
Радно време: Пон - пет: 17:00 - 23:00, суб - нед: 12:00 - 23:00
12. Шешири и татице
Пржена пилетина се три дана расоли у сланој млаћеници; Фаук Бои ПО дечак користи буковаче уместо каменица, а Руебен сендвич је консолидован у Руебен крокете. За свакога заиста постоји нешто. У Хатс анд Таттс-у такође праве коктеле на промаји, користећи опрему за микродестилацију, нитро комплет и Цо2. Опрема за карбонизацију ствара лудо газиране црнике. Ту су и Еспрессо Мартинис.
Адреса: 78 Цецил Ст, Соутх Мелбоурне ВИЦ 3205
Радно време: Среда -суб 16:00 - 1:00
13. Елисиан
Овај специјалитетни бар у Мелбурну направљен је по узору на јапанске барове са вискијем. Познат је по еклектичној колекцији од 350 јаких ретких и независно флашираних вискија, од којих је сваки одабран ручно, а за оне који не воле виски, доступни су и коктели. Хигхбалл са зеленим и травнатим резерватом дестилерије Сунтори Хакусху послужен је преко ручно исеченог леда, мало соде и било ког воћа или зачинског биља. Заигране кућне креације укључују еспрессо, Мило и кондензовано млеко са додатком Ресерве Сингле Малт-а оснивача Гленливет-а, и вечерњи Пу-ер Тхере Пал, који вас погађа великом и пијаном ражњом Риттенхоусе пре него што заокружите слатким, препеченим нотама димљеног дима чајног сирупа и биљног сувог вермута.
Адреса: Брунсвицк 113, Фитзрои ВИЦ 3065
Телефон: (03) 9417 7441
Радно време: Уто -Суб: 16.30 - 1 ујутру
14. Бирди
Коктели се праве пажљиво и прецизно, а неке компоненте су смишљене месецима унапред; То ћете пронаћи у Бирдију. Направљено и сервирано од флоте особља помотаног у дробљено платно, веома су оригинални и веома укусни у једнаким деловима, плус снажан осећај сезоналности. Нот Мезцал хигхбалл је мешавина ферментисаних, димљених крушака из долине Иарра, надопуњених содом крушке Странгелове која има баланс слатког и сланог. Доступни су интерни ферменти направљени од састојака попут меда, јабука, хибискуса и купуса и кратке, оштре странице грицкалица које покушавају да следе узастопне напитке, али још увек имају начина да иду у смислу извршења и равнотеже.
Адреса: Елла, Мелбоурне Централ Цорнер Латробе и Елизабетх Стреет Мелбоурне 3000
Радно време: Уторак - суб: 16:00 - 01:00
15. Испод возачке траке
Испод Дривер Лане -а познат је по опсежном менију пића, бар нуди до 160 вискија и више од 70 рума плус више. Мартинис направљен од течног азота и коктел са потписом под називом Цаталист Фире направљен од дима дрвета пало санто на менију су у овом јединственом бару у Мелбурну. А њихов је и приватни подрум за дегустацију за оне који воле врхунско вино и виски. На менију хране налазе се остриге, слаткиши и сир, као и кратак избор богатих грицкалица са баром, попут јела од димљене хоботнице, цхоризоа, аиолија од црног белог лука и киселог чилија.
Адреса: Подрум/3 возача Лн, Мелбурн ВИЦ 3000
Радно време: Пон - четвртак: 16:00 - 3:00, петак: 13:00 - 3:00, суб - нед: 16:00 - 3:00
16. Вински бар Дентон
Власник Јохн Дентон поседује виноград у долини Иарра, па знате да ће вино које се нуди овде бити добро. Нуди свој пенто Дентон, цхардоннаи или неки небиолло росе, као и вино које праве његови пријатељи - Мац Форбес, Дормилона, Јамсхеед, Равенсвортх - и још неколико екстравагантних боца Барола. Али вино није све што се овде нуди. Од сушеног меса и сирева, до тањира црног руског парадајза, има за свакога понешто.
Адреса: 1 Флиндерс Лане Мелбоурне 3000
Телефон: (03) 9639 9500
Радно време: Пон -суб 12.00 - 20.00
17. Бар Америцано
Овај коктел бар у Мелбурну за десет особа направљен је по узору на чувене италијанске кафиће. Бар Америцано искључиво прави класике, али и мења листу коктела недељно према сезони. Американац ће на неки начин увек бити доступан, као и аперитив недеље. Тренутно је то џин Пиллони Олд Грифу са Сардиније, који је доживео одређену старост у бачви од кестена и најбоље га је уживати са содом како се не би прикриле јединствене карактеристике.
Адреса: 20 Пресграве Плаце Мелбоурне 3000
Радно време: Уторак - четвртак 16:00 - 23:00, петак - суб: 15:00 - 23:00
18. Еау Де Вие
Еау Де Вие је некада био скривени бар, али знајте да то сада није тако тајно. Послужујући нека озбиљна пића са мало укуса, тим хлади пића течним азотом. Роб Рои стиже испод стаклене куполе, заробљен дрвеним димом који заиста додаје још једну примамљиву димензију већ сложеној комбинацији вискија, рума и вермута. Мартинис се назива племенитим експериментима, нудећи низ вотки, џина, горких напитака, испирања и украса као мешавину за одрасле за истински прилагодљив класик, послужен са течним азотом за одржавање савршене температуре за пиће. А ако то није довољно, бар се такође може похвалити обиљем различитих вискија из целог света. Шта се не воли.
Адреса: 1 Малтхоусе Лане Мелбоурне
Телефон:(03) 8393 9367
Радно време: Среда - суб: 17:00 - 01:00
19. Ангел Мусиц Бар
Тешко је назвати ово место, музика је оријентисана са бендовима који свирају скоро све време, али такође нуди и невероватна пића. Грицкалице у бару кувају се у суседству у ресторанима Бутцхерс Динер, лазање, коктел са убијајућим козицама и моцарела аранцини пролазе кроз отвор у зиду. Винска карта нагиње италијанској страни, али увек је на располагању и леп шампањац и локални пинот. За коктеле, фокус је на класицима.
Адреса: 12 Боурке Стреет Мелбоурне 3000
Телефон: (03) 9654 6249
Радно време: Нед-Уто Затворено, Вен 4 поподне-5 ујутру, Чет-суб 16:00 до 5 ујутру
20. Тетто Ди Царолина
Тетто Ди Царолина је коктел бар у европском стилу, заједно са шестерометарском шипком направљеном од ораха и ручно израђених столица од ораха са белим терацо плочицама под ногама. Храна је традиционална италијанска са неколико необичних рифова. Постоји чак и омаж КФЦ Зингер Бургеру, бриош лепиња пуна печене пилетине са млаћеницом, киселих краставаца, салате од коморача и шиљка чилија.
Адреса: 48 Тоорак Рд, Соутх Иарра ВИЦ 3141
Телефон: (03) 9867 7954
21. Госпођа Брисел
Листа пића на језику не штеди на двоструком залеђу, са пуно помена врчева, лопти и усменог задовољства. Поделите бокал Мадаме’с Фруити Доубле Д пехара, који мења Маидении вермут уместо Пиммс -а ради увртања у класични ударац. Специјалитети куће Пиммових, пунча, ружичастих и кремастих колачића, ролница са кобасицама, сендвича од пилетине и колача од малина. Ако то није довољно, госпођин мени за ужину употпуњен је њеним чувеним печеним сендвичима од пилетине, власцем и мајонезом послуженим са кришкама лимуна или глатким чоколадним фондом од 70 % француских бисера какаа.
Адреса: Боурке 3/59, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9662 2775
Радно време: Пон - Нед: 12:00 - 1:00
22. Завршава и значи
Ендс анд Меанс је коктел бар са ниским отпадом и одржив, а вјеран својој ријечи, производи мање од једне вреће депонија дневно. Они користе спашене материјале за шанк, правећи подметаче од шперплоче, рециклирајући стаклене боце, па чак и монтирајући своју машину за лед, тако да се отопљена вода користи у дворишним биљкама. Али одрживост ту не стаје, они такође ажурирају листу коктела како би користили сезонске састојке сваке недеље, точе само пиво из славине, па чак и све своје миксере и сирупе праве у кући, као и чувају одрживе алкохолне пиће.
Адреса: Гертруде 79, Фитзрои ВИЦ 3065
Телефон: (03) 9048 0514
Радно време: Четвртак -суб 16:00 - 01:00
23. Кирков вински бар
Вински бар Кирк'с без напора приказује баланс између шарма новог света и софистицираности старог света у свом винском бару у Мелбурну. Винска карта је велика и пуна карактера, са основним производима старог света попут вина Радикон и локалним иноваторима попут вина Мементо Мори. Вински бар Кирк'с такође има невероватан мени са храном, било да се ради о доручку, пићу после посла или чак нешто заситније. Ово место има све.
Адреса: 46 Хардвер Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9600 4550
Радно време: Уторак - Суб: 12:00 - 22:00
24. Виски и Алемент
Вхискеи анд Алемент је бар са вискијем у Мелбурну који нуди не само одличну листу вискија, већ и знање уз које треба ићи. Бар има приступ широком спектру ретких и тешко доступних вискија, који такође укључује тајну серију у њиховом ротирајућем бурету директно из друштва вискија из сладоледа. Они такође обезбеђују месечну дегустацију која привлачи међународне амбасадоре и врхунске дестилерије. Овде вас не само часте неким од најбољих вискија из целог света, већ вам представља класичну атмосферу.
Адреса: Русселл Ст 270, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9654 1284
Радно време: Четвртак - Нед: 16:00 - 23:00
25. 1806
1806 је отмени коктел бар у срцу Мелбоурне ЦБД -а. Пажљиво састављен мени почиње 1806. године када је реч „коктел“ први пут дефинисана у штампи, са класичном мешавином која представља сваку деценију од тада. Сваки унос добија контекст кроз детаљну историју одакле пиће потиче, ко га је први помешао, ко га је први попио и како је настало. То је забаван начин да научите историју док пијете.
Адреса: 169 Екхибитион Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9663 7722
Радно време: Четвртак - Суб: 17:00 - 23:55
26. Изнад Одбора
За разлику од онога што бисте имали у свом уобичајеном коктел бару у Мелбурну, Абове Боард га уздрмава. Једино место за седење је велики острвски бар са 12 седишта или жељени пар банкета са два седишта иза њега. На менију је 25 -ак коктела, подељених на потписе и ажуриране класике. Велика четворка је ту - Негрони, Олд Фасхионед, Манхаттан и Мартини. Власник Ламберт одлучује које етикете најбоље одговарају јеловнику, преточи их у елегантне кристалне боце и сакрије их у огромне фиоке иза шанка. Већину времена нећете знати коју марку пијете.
Адреса: Ниво 1 306 Смитх Стреет Цоллингвоод 3066
Радно време: Пон - Нед: 17:00 - 01:00
27. Јунгле Бои
Иза врата хладне собе Бостон Суб -а открићете тајни улаз у скривени коктел бар, Јунгле Бои. С пригушеним освјетљењем, много висећих биљака и режајућих животињских глава на зидовима.Али то није све, пиће се служи у тики шољама. Попијте коктел Хемингваи Спритз, ово дуго, хладно, љубавно дете грејпа и мараскино Даикуири и омиљено поподневно освежење у Италији, послужено у тики глави, или зашто не бисте отишли на нешто светлије и са мало удара, попут Б Биззле Свиззле -а?
Адреса: 96 Цхапел Ст, Виндсор ВИЦ 3181
Телефон: (03) 9943 7653
Радно време: Пон -нед 17:00 - 01:00
28. Добри Боже
Гоод Хеавенс је бар на крову у Мелбурну, у центру пажње су коктели. Листа је препуна старих фаворита као што су Харвеи Валлбангер, Маи Таи и Пина Цолада, али ово нису ваши нормални коктели које су надоградили: рум за Пина Цоладу опран је кокосовом масти, на пример, а доњи пушач се користи за пушење сирупа. Ту је и импресивна листа пива уз боцу, са пилснерима, киселима и још много тога из Аустралије, али и Новог Зеланда, САД -а и доста из Европе.
Адреса: Ниво 2/79 Боурке Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 1300 274 753
Радно време: Пон - четвртак: 17:00 - 23:00, петак: 17:00 - 1:00, субота: 12:00 - 1:00, нед: 12:00 - 23:00
29. Господине Вест
Овај бар у Мелбурну нуди 24 точења точног вина, коктеле и пажљиво припремљен избор независног занатског пива и јабуковаче из целог света. На јеловнику се нуде и аустралијска и међународна вина у боцама и чашама, као и преко 300 специјалитета са стражњег бара плус листа сезонских коктела.
Адреса: 106 Ницхолсон Ст, Фоотсцраи ВИЦ 3011
Радно време: Пон - уто: 12 - 9 м, сриједа - четвртак: 12:00 - 12:00, пет - суб: 12:00 - 1:00, нед: 12:00 - 12:00
30. Лоцх анд Кеи
Скривени уз нестабилно степениште, иза полице за књиге у месту Цаптаин Мелвилле, наћи ћете један од најбољих барова у Мелбурну. Лоцх анд Кеи долази са јеловником на табли пун сезонских специјалитета од цитрусне, задимљене мешавине мезкала до Солерна и сока од поморанџе. Понуда хране је једноставна и укусна, са препознатљивим клизачем за свињски стомак који је донет са спрата.
Адреса: 34 Франклин Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 0408 140 043
Радно време: Пон: 17:00 - 5:00, уторак: 17:00 - 7:00. Среда - четвртак: 17:00 - 5:00, Пет: 16:00 - 7:00. Суб: 5:00 - 7:00. Нед: 17:00 - 05:00
31. Јое Таилор
Јое Таилор је коктел бар у Северном Мелбурну са пуно атмосфере. Бар има мени у кожном повезу који нуди сезонске, уравнотежене коктеле, попут јаког, али глатког, мирног у воћњаку, јабуковог воћа, смокве и ликера од кестена, послуженог преко ручно клесане коцке леда. Постоји и посебна табла која се мења недељно.
Адреса: 7 Еррол Стреет Нортх Мелбоурне, ВИЦ 3051
Телефон: (03) 9329 4669
Радно време: Пон-чет 17:00-1:00, пет, суб 15:00-13:00, нед 10:00-23:00
32. Вук и Свилл
Мелбурнски бар Волф анд Свилл познат је по две ствари, пиву и пици. Уживајте у шкуни најлуђег пива које можете пронаћи и упарите га са конфитским белим луком, медом, биволом моцарелом и пиззом од рузмарина. Са толико много тога за изабрати, нећете бити луди ако не посетите.
Адреса: 901 Хигх Ст Тхорнбури Мелбоурне 3071
Телефон: 0429 263 500
Радно време: Пон -чет - 17:00 - 21:00, Пет -Нед - 16:00 - 21:00
33. Арбори Бар анд Еатери
Званично најдужи бар у Мелбурну, бар и ресторан Арбори имају за свакога понешто. Нуде све, од доручка до пића до касно у ноћ, коктели су специјалитет. За оне који воле да доручкују, на јеловнику су мусли од кокоса и палачинке од банана до фритула од кукуруза. У понуди су и дупли чизбургери, хреновке и пљескавице са мрвицама.
Адреса: 1 Флиндерс Валк, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9614 0023
Радно време: Пон - Нед: 11:30 - 23:00
34. Бар Тини
Бар Тини је под јаким утицајем Шпаније, баците поглед на листу вина и хране и приметићете. Јеловник овог бара у Мелбурну је листа увезених финих шпанских плодова мора, укључујући филете скуше златне стандардне компаније Роиал Спанисх Цаннинг Цомпани, беле инћуне, сушене инћуне, инћуне паковане у со, као и туњевину, шкољке за бријање, младунце и дагње у есцовитцх.
Адреса: 3-5 Хосиер Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9663 3038
35. Вински бар Цумулус Уп
Цумулус Уп је познат по великој колекцији вина и образованом особљу, али вреди и тестирати храну. Патка вафле са фоие грасом с правом је класика, али је толико богата да бисте је можда желели поделити на двоје. Ту је и добро осмишљен мени са сиром и опција избора кувара, која се свакодневно мења.
Адреса: Ф1/45 Флиндерс Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: (03) 9654 9545
Радно време: Уто -Чет 17:00 - 12:00, Пет -Суб 16:00 - 12:00
36. Месец
Моон је познати вински бар у Мелбурну. Жариште има око 400 вина које можете понети или конзумирати у продавници, као и 20 ротирајућих стаклених опција које су пажљиво одабране. Вино овде се бира на основу региона и окружења, а не на репутацији или винару, што значи да можете на кратко путовати по свету, уз чашу.
Адреса: Станлеи 28А, Цоллингвоод ВИЦ 3066
Телефон: (03) 9089 0239
Радно време: Пон - четвртак 15:00 - 22:00, петак - суб: 13:00 - 23:00, нед: 13:00 - 22:00
37. Рајска алеја
Са ништа више од 15 долара по чаши, Парадисе Аллеи није само један од најбољих барова у Мелбоурнеу, већ је и један од најповољнијих. Уживајте у посебном коктелу или се опустите и пијте ледено хладно пиво. Твој позив.
Адреса: Парадисе Аллеи & Литтле Латин Луци 25 Еасеи Стреет Цоллингвоод 3066
Телефон: (03) 9029 8484
Радно време: Среда - петак - 16:00 - 1:00, суб 14:00 - 1:00, нед 14:00 - 23:00
38. О.Мој Бар
У близини ресторана О.Ми налази се интимни вински бар. За само 20 људи са заједничким клупама, место гледа на стару пошту. Овај вински бар у Мелбоурну потпуно је опскрбљен са свим локалним капима из Гиппсланда и долине Иарра, ту су и међународне боце неколико одабраних малих произвођача. Док испробавате нека невероватна вина, зашто их не бисте упарили са залогајима погодним за пиће у ресторану О.Ми. Резултат је познат по својој храни за фарму, као и по филозофији нултог отпада.
Адреса: Воодс Стреет 19-21, Беацонсфиелд 3807
Телефон: 9769 9000
Радно време: Четвртак - петак: 18:00 - 23:00, суб - нед: 12:00 - 23:00
39. Кућа котларница
Боилермакер Хоусе има библиотеку од 700 понуда вискија и дом је једне од највећих колекција вискија у граду. Иако је познат по вискију, Боилермакер Хоусе такође нуди различита занатска пива на стално ротирајућој листи славина. Храна је такође важна овде јер нуди потпуни мени за ручак и вечеру са храном савршено осмишљеном за пиће. са класицима попут одреска, хамбургера и сендвича са више меса и сира.
Адреса: 209-211 Лонсдале Стреет Мелбоурне 3000
Телефон: 8393 9367
Радно време: Среда - суб: 17:00 - 01:00
40. Хеартбреакер
Хеартбреакер је више од вашег стандардног бар у Мелбоурну. Попијте пиво и посетите џубокс за мало Фонзие акције. Четири унапријед припремљена коктела су основни елементи бара, укључујући Негрони, Мартини, Олд Фасхионед и Манхаттан. Осим ових, ту су и штала Еверлеигх Боттлинг Цо са сувим Мартинисом, глатким Менхетнима и богатим Олд Фасхионедс-ом, као и Ханки Панки (варијација Мартинија направљеног од џина, слатког вермута и Фернет-Бранца).
Адреса: 234А Русселл Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 9041 0856
Радно време: Четвртак - Суб: 16:00 - 12:00
41. Палата Гин
Будући да се зове Гин Палаце, џин је природно у срцу овог бар у Мелбурну. Бар нуди читав низ књига из целог света, од класичних лондонских сувих џина до бутик аустралијске понуде направљене од аутохтоних биљака. Стручна екипа у Гин Палаце-у може вам помешати специјалну мешавину, попут Гимлета за паковање направљеног од четири стуба Нави Стренгтх Гин-а.
Адреса: 10 Русселл Пл, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 9654 0533
Радно време: Пон - Нед: 16:00 - 3:00
42. Ембла
Ембла је позната по винској карти испуњеној укусима. Са мешавином домаћих и међународних боца, бар у Мелбурну право је жариште за љубитеље пинота. Седите и уживајте у дану уз неколико чаша уз разговор.
Адреса: 122 Русселл Стреет Мелбоурне 3000
Телефон: 9654 5923
Радно време: Пон - четвртак: 17:00 - 12:00, Пет - суб: 12:00 - 12:00
43. Казнено -поправни дом
Хоусе оф Цоррецтион није ваш типични коктел бар у Мелбоурнеу, пића су овде додељена бројевима, а не именима и брзо се служе у замрзнутом стакленом посуђу и украшена. Храна долази од господина Квока доле у облику основних кинеских грицкалица и неких од најбољих кнедли у Мелбурну, које су савршене за упијање пића.
Адреса: Дениерс, зграда, ниво 4/264 Сванстон Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Четвртак - Суб: 17:00 - 3:00
44. Бодега Ундергроунд
Бодега Ундергроунд је мексички подземни бар у Мелбурну, који послужује седамдесет и више боца уз 30 текила. Уживајте у познатим фаворитима попут Томми'с Маргарите или у игри Ел Ласт Ворд заснованој на џину. Наравно, овај мексички тематски бар служи тацосе, јер су кукурузне тортиље пуњене исецканом рибом, свињетином, хоботницом на жару, прженим кромпиром или печуркама. Тацос долази по два по оброку са спецификацијама куће, као што су цхипотле маио, црема, пепитас, гуацамоле. Вегетаријанци и вегани су добро збринути. Овде заиста има за свакога понешто.
Адреса: 55 Литтле Боурке Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: 9650 9979
Радно време: Пон - чет: 17:30 - 1:00, пет - суб: 23:30 - 3:00, нед: 11:30 - 1:00
45. Трака дневника рума
Није изненађујуће што је Рум Диари Бар познат по својој колекцији румова светске класе. На кожном менију налази се 170 боца рума од Кариба до Јужне Америке. Са заустављањима на Маурицијусу и у Шпанији, укључујући све од белих, златних, зачињених и сирових сорти. Ако рум није ваша ствар, постоји велики избор других алкохолних пића, пива, домаћег пива од ђумбира и вина, као и коктела.
Адреса: 334 Брунсвицк Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Телефон: 0418 708 369
Радно време: Уторак -среда 17:00 - 01:00, Четвртак 17:00 - 3:00
46. Суседско вино
Неигхбоурхоод Винес може се похвалити винском картом од 20 страница испуњеном природним лепотама, импресивним увозом и мало познатим локалним становништвом из свих крајева света. Окосницу ове листе чине вина минималне интервенције, биодинамичка и органска вина, али то није све што нуде, са укусном храном попут каменица из Цоффин Баиа, споро куваним месом са јелима од печеног поврћа и свежим салатама. Вратићете се више од вина.
Адреса: 1 Реид Ст, Фитзрои Нортх ВИЦ 3068
Телефон: 9486 8306
Радно време: Уторак - суб: 12:00 - 12:00
47. Галах
Галах приказује најбоље од Аустралије, без шкакљиве Аустралиане. Приказујући Аустралију са класичним коктелима направљеним са аустралијским преокретом, као што је Блооди Галах или хигхбалл са уљем еукалиптуса, ово је један од најбољих барова у Мелбоурнеу који ће повести пријатеља туристу.
Адреса: 216 Хигх Ст, Виндсор ВИЦ 3181
Телефон: 9521 5325
Радно време: Четвртак - Нед: 15:00 - 01:00
48. Вествоод
Вествоод је колекција најбољих ствари које Мелбоурне може понудити, кафу и вино. Ротирајућа листа аустралијских фаворита и малих провајдера даје вам ријетку прилику да зароните на локално тржиште у укусном малом окружењу.
Адреса: 313 Вицториа Ст, Вест Мелбоурне ВИЦ 3003
Телефон: 9348 9406
Радно време: Среда - суб: 8:30 - 22:00, нед: 8:30 - 16:00
49. Арлечин
Арлецхин је мали драгуљ скривен у једној од многих уличица у Мелбоурну. Када га пронађете, бићете задивљени његовом аустралијско-италијанском винском листом, са мноштвом које ћете препознати и неким за које можда не знате. Постоји сажета листа грицкалица са баром, укључујући бологнесе џефле, парфе од патке јетре, остриге и поноћне шпагете у стилу Аглио олио. Десерти укључују сладолед од тирамисуа и Тортелли Долци са лимуном и кремом.
Адреса: Морнане Пл, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Уторак - Суб: 17:00 - 3:00
Општа честа питања
Који је најбољи бар у Мелбурну?
Према Гоогле рецензијама, Бар Либерти је најбољи бар у Мелбурну, јер нуди све, од вина до хране и свега између.
Има ли добрих коктел барова у Мелбурну?
Мелбоурне је познат по свом ноћном животу, што значи да постоји мноштво сјајних коктел барова које можете погледати. Рецензија је оценила 1806, један од јединственијих коктел барова у граду. Дефинитивно вреди покушати.
Где је добро изаћи у Мелбурну?
За добар провод не можете проћи поред подземне железнице Бодега. Мексичко подземно игралиште са темом нуди храну и пиће које ће се свидети свима.
