Слатке, зачињене, суптилне и раскошне све су то речи које ми падају на памет када је јапански на менију. Растућа ресторанска сцена у Брисбанеу у потпуности прихвата укусе и укусе Јапана и његове јединствене кухиње. Било да тражите најбољи сасхими и суши или желите потпуни јапански ручак, ми смо вам на располагању. Дакле, почистите своју етикету са штапићима и наставите да се крећете по најбољим јапанским ресторанима које Брисбане нуди.
1. Ресторан и бар Саке
Ресторан и бар Саке познат је по свом модерном стилу и деликатно припремљеним јелима у којима ћете уживати не само у својој естетици, већ и у замршеним укусима. Седите за један од традиционалних потопљених столова и спремите се за јапанску гозбу. На јеловнику се налазе а ла царте и банкет менији плус Омакасе, где се препуштате стручним рукама кувара.
Познат по: суши ролница од кокица, сладолед од јапанског вискија
Адреса: 45 Еагле Стреет Пиер, Брисбане КЛД 4000
Телефон: +61 7 3015 0557
Сати трговања: Пон-Нед 12.00-22.00
2. Хонто
Хонто је помало откриће са ушушканом локацијом, али свакако је вредно путовања у долину Фортитуде. Само прођите кроз црна врата на утоварној станици Матт Блатт и наћи ћете укусно и минималистичко окружење за укусну јапанску кухињу. Хонто спаја класику са премишљањем о томе шта јапанско кување јесте и шта може бити.
Познат по: катсу од јастога, сушени лосос са димљеном млаћеницом
Адреса: Алден Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Телефон: +61 7 3193 7392
Сати трговања: Уто-Чет 17.30 до 22.30, Пет-Суб 17.30 до 12 сати
3. Изакана-иа Окуман
Овде у овом јапанском ресторану у јужном Брисбанеу пронаћи ћете врели рамен, ручно рађену гјозу испуњену укусом и савршено пржену и зачињену караагу. Изакана-иа Окуман говори о укусу и осећају Јапана. Седите близу кухиње и чак можете гледати како кувари раде своје.
Познат по: гиоза, глава сланог лососа на жару,
Адреса: 6/220 Мелбоурне Ст, Соутх Брисбане КЛД 4101
Телефон: +61 7 3844 0789
Сати трговања: Пон-Нед 11:00 до 22:00
4. Соно јапански ресторан Портсиде Вхарф
Случајно је Соно један од најбољих јапанских ресторана у Брисбанеу само због погледа на реку Брисбане. Његов елегантан мени само доприноси његовом престижном ручку, заједно са приватним татами собама, столовима теппениаки и суши баром. Ако то није довољно, подрум је препун 1800 вина.
Познат по: теппаниаки, рак са меком шкољком
Адреса: 39 Херцулес Ст, Хамилтон КЛД 4007
Телефон: +61 7 3257 0000
Сати трговања: Уто-Пет 7.30-17х, Суб 7.00-2.00х
5. Хосокава
Хосокава је свежина и традиционални јапански укуси. Читав ресторан у ствари има аутентичну атмосферу у поређењу са већим, познатијим финим ресторанима. Ово је место за долазак ако желите чисту јапанску храну без преокрета и спојева, само добру чврсту традиционалну храну, што је чини једним од најбољих јапанских ресторана у Брисбанеу.
Познат по: цхирасхи, мисо риба на жару
Адреса: 3/53 Рацецоурсе Рд, Хамилтон КЛД 4007
Телефон: +61 7 3868 3762
Сати трговања: Уто-Нед 11:00 до 14:00 и 17.30 до 21.30
6. ВАГАИА
Идите у кинеску четврт Брисбане и седите у једном од најбољих јапанских ресторана у Брисбанеу, Вагаиа. Савршено место за ручак или вечеру са пријатељима уз супер приступачне цене и укусну јапанску кухињу. Бенто кутије, рамен, рингле и суши само су неке од њихових укусних понуда.
Познат по: жариште морских плодова, рамен
Адреса: 1 ТЦБ центар, 315 Брунсвицк Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Телефон: +61 7 3252 8888
Сати трговања: Пон-пет 12:00 до 15:00 и 17:30 до 22:00, суб 17:30 до 22:00, нед 17:00 до 21:00
7. Иоко Дининг
Постављен на два нивоа, Иоко Дининг нуди енергичне Изакаиа вибрације уз пиће, музику и наравно укусну јапанску храну. Уз роштиљ на угљен хибацхи, мени у Иоко -у обилује плодовима мора са димом и угљеном. Свеж и забаван јапански ресторан за леп и лаган ручак или жесток провод.
Познат по: темпура патлиџан, морски сасхими
Адреса: Ховард Смитх Вхарвес 2, 5 Боундари Ст, Брисбане КЛД 4000
Телефон: +61 7 3236 6582
Сати трговања: Понедељак-среда од 17.00 до 22.00, Четвртак до пет од 12.00 до 22.00, Суб-Нед 11.30 до 22.00
8. Суши Кензен
Желите ли мало персонализације са својим сушијем, онда је Сусхи Кензен одговор. Тим у Сусхи Кензен -у ће вам правити и ваљати суши пред вашим очима. Одлучите да ваш суши буде умотан или у чинији, сами бирајте састојке од лососа, говедине, туњевине, сосева и прелива и воила!
Познат по: чај са мехурићима, чинија салате од туњевине
Адреса: 4/201 Вицкхам Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Телефон: +61 7 3852 5994
Сати трговања: Пон-пет од 10 до 18 часова
9. Јапански ресторан Мизу
Аутентични укус Јапана можете пронаћи управо овде у Брисбанеу у јапанском ресторану Мизу. Свежи локални састојци користе се за прављење укусних јапанских делиција заједно са дегустацијом сакеа, часовима кувања, па чак и часовима оригамија за децу, чинећи ово једним од најбољих јапанских ресторана у Брисбанеу.
Познат по: агеасхи тофу, бенто
Адреса: Мацкуарие 2, Невстеад КЛД 4005
Телефон: +61 7 0412 521 380
Сати трговања: Пон 17.30-21х, среда-суб 12-22х, 17: 30-21х
10. Јапански ресторан Бисхамон
Јапански ресторан Бисхамон је у породичном власништву и већ 16 година служи укусну јапанску храну заједнице Брисбане. У срцу Спринг Хилл -а и само ускочите, прескочите и скочите из ЦБД -а, можете очекивати аутентична и укусна јела са опсежног менија.
Познат по: сукииаки, схабу схабу, све што можеш да поједеш
Адреса: 500 Боундари Ст, Спринг Хилл КЛД 4000
Телефон: +61 7 3832 3888
Сати трговања: Пон-пет од 11.30 до 14 часова, од 17.30 до 20 часова
11. Ресторан Птичје гнездо
Ресторан Птичје гнездо нуди јеловник препун јапанских укуса користећи домаће и увезене састојке. У понуди су јапанска јела из здјеле, прилози и ражњићи од прженог меса, печеног на жару и пирјаног меса куханог на дрвеном угљену, послуженог уз ледено хладно пиво Асахи.
Познат по: свињетина са спорим пирјањем, омакасе, Вагиу Каруби
Адреса: Продавница 5/220 Мелбоурне Ст, Соутх Брисбане КЛД 4101
Телефон: +61 7 3844 4306
Сати трговања: Пон-Нед 11:30 до 14:30, 17:30 до 22:00
12. Изакаиа Гоку Вест Енд
Изакаиа Гоку Вест Енд опуштено је и привлачно место за дегустацију малих тањира јапанских јела и пића. Савршено за дружење након посла или вечеру. Нуде храбра мала јела попут пржене карааге и гиозе и јапанског Сакеа и пива
Познат по: рамен, чипс лотосовог корена, карааге
Адреса: 68 Боундари Ст, Вест Енд КЛД 4101
Телефон: +61 7 3844 9607
Сати трговања: Пон-пет 11:30 до 21:30, суб-нед 12:00 до 21.30
13. Суши Котобуки
Од скромних почетака 2008. године, Сусхи Котобуки је из године у годину јачао и постао је локални фаворит у Источном Брисбанеу. Послуживање квалитетне јапанске кухиње са савременим преокретима чини Сусхи Котобуки одличним местом за поправку сушија.
Познат по: котобуки ролл, катсудон, лав сусхи ролл
Адреса: 3/53 Литтон Рд, Еаст Брисбане КЛД 4169
Телефон: +61 7 3392 2301
Сати трговања: Пон-среда 11.30-20.00, Четвртак пет 23.30-20.00, суб 12.00-20.00
14. Мога Изакаиа & Сусхи
Мога је заснована на стилу јапанске Изакаје у којој се послужују мала јела како би се делила или јела сама уз гомилу пива, вина и коктела. Уз робата роштиљ и свежи сасхими, Мога је савршено место за неке јапанске делиције.
Познат по: суши воз, пржена ролница лососа, јапански коктели
Адреса: Продавница 2/146 Бароона Рд, Паддингтон КЛД 4064
Телефон: +61 7 3367 2808
Сати трговања: Уто-Нед 11.00-29.30
15. Ресторан Кабуки Теппаниаки
Ако је ваша ствар врела ватра у лицу и бацање хране на вас из целе собе, идите у ресторан Кабуки Теппаниаки на искуство које нећете заборавити. Вечера овде је авантура и пуно забаве. Ако је Теппаниаки помало авантуристички, а ла царте мени је пун укусних аутентичних јапанских јела за пробати.
Познат по: Теппаниаки, цхирацхи
Адреса: Стамфорд Плаза Брисбане, 39 Едвард Ст, Брисбане КЛД 4000
Телефон: +61 7 3221 1999
Сати трговања: Понедељак од 18:00 до 21:00, Уторак-Суб 17.30-22:00
16. Хикари
Хикари је ресторан са 50 седишта савршено место за интимну вечеру са укусним тапасима и пићима у јапанском стилу. Беспрекорно представљени и са укусом, можете наручити дегустациона јела за заједничка или главна јела и прилоге, уз укусно саке и јапанско пиво и вина.
Познат по: карааге, сасхими, свињски стомак
Адреса: Флоренце 55а, Тенериффе КЛД 4005
Телефон: +61 7 3257 0381
Сати трговања: Уто-Чет 17.30 до 22.00, Пет-Нед 12.00-22.00
17. Иузу & Цо јапански ресторан Милтон
За нешто мало другачије, идите у Иузу & Цо у Милтону. Јапански ресторан храни локално становништво од 2021.-2022. Године и нуди нека чудесно јединствена јела која је с љубављу припремио кувар Кулдееп Сингх. Помислите на темпу од брие сира, хамбургере од ракова са меком шкољком и још много тога.
Познат по: сирова јела, хамбургер од ракова са меком шкољком
Адреса: 20 Парк Рд, Милтон КЛД 4064
Телефон: +61 7 3367 8438
Сати трговања: Пон-нед од 11 до 15 сати, од 17 до 22 сата
18. Митоки јапански модерни тапас
Од 2011. године Митоки Јапанесе Модерн Тапас послужује иновативна и укусна јапанска јела. Од сочног Вагиу бифтека до савршено свежег сасхимија нећете бити разочарани након посете Митокију. Осим тога, за ваш ужитак имају огроман избор сакеа.
Познат по: сасхими, вагиу одрезак
Адреса: 35 Ротхерхам Ст, Кангароо Поинт КЛД 4169
Телефон: +61 7 3217 3776
Сати трговања: Уто-Чет 17:30 до 21:30, Пет-Суб 12:00 до 14:30, 17:30 до 21:30, Нед 12:00 до 14:30
19. Јапански ресторан КУ-О
Јапански ресторан Ку-О је необичан мали јапански ресторан са не баш чудним јеловником. Вреди путовати у Суннибанк због његових укусних јела препуних јапанских укуса, дефинитивно нећете бити разочарани након оброка у Ку-О-у.
Познат по: иакитори, здјела за лосос абури
Адреса: 341 Маинс Рд, Суннибанк КЛД 4109
Телефон: +61 7 3172 1319
Сати трговања: Пон-суб 11:00 до 14:30, 5-9: 30пм, нед 11:00 до 21:30
Општа честа питања
Који је најбољи јапански ресторан у Брисбане Цитију?
Судећи према најновијим гоогле рецензијама, ако сте за финим вечером, онда је најбољи избор ресторан Саке или Соно. Ако желите лежерну, забавну атмосферу, Иоко је право место за вас.
Где је најбољи ресторан Теппаниаки у Брисбанеу?
За врхунско искуство теппаниакија у Брисбанеу, Соно и Кабуки су два фантастична избора која нуде потпуну услугу теппаниакија.
Који је најбољи јапански ресторан за Саке у Брисбанеу?
Погледајте Мизу и Хикари за неке од најбољих избора Сакеа. Не само да имају опсежну листу јапанског вискија, вина и пива по укусу.
