Скривен иза неупадљивих врата низ скромну уличицу, лежи свет вискија. Таман када сте помислили да су дани тајних барова и поверљивих заливки прошли, Сиднеи вам се враћа са још једним скривеним драгуљем. Дубоко у срцу Тхе Роцкс -а и далеко од градске вреве, Спеакеаси 151 је управо отворио своја врата.
Смештен одмах до Милл Лане -а, нови Спеакеаси је скривен на видику. Обележен само бројевима на вратима, Спеакеаси 151 је нова искачућа трака која нас враћа назад у доба процвата поморске улице. Прожимају шарм старог света, нове спортске баршунасте завесе на новом месту, старински намештај и антиквитети инспирисани класичном естетиком 1920-их.
Од тренутка када уђете на слабо осветљена врата, затећи ћете се како се спуштате дрвеним степеништем у скривени бар који је Сиднеи одувек заслужио. Повишене бачве за виски служе као столови, док су седишта изрезана у изложену циглу и запањујући природни камен.
Наравно, декор је добар, али прави тест говора је пиће и 151 свакако доноси. Унутра ћете пронаћи локално занатско пиво, врхунски виски, вина и шампањац, поред израђених коктела попут Гин Рицкеија и Еспрессо Мартиниса. Најбоље од свега, овај објекат са тематиком 1920-их доживео је неколико модерних преокрета, од којих је један "хаппи-хоур".
Од 16:00 до 18:00 сваког дана можете зарадити пиво и јабуковачу Иоунг Хенрис од 5 УСД, као и Маргарите од 10 УСД. Ако повећате апетит, у понуди су и више касно-ноћних грицкалица у кафићима, од клизача до тостића.
Али као и све добре ствари, Спеакеаси 151 није овде на дуже стазе. Поп-уп бар у Тхе Роцкс-у отворен је само од среде до суботе од сада до средине јуна, са почетком у 16:00 сваке ноћи. Време је за град, стара школа?
