„Зовем се Јамес и углавном снимам видео записе о свему и свачему везаном за кафу, повремено храну, а понекад и посао/предузетништво. (Али заиста је то углавном кафа.) ”То није хвалисање Јамеса Хоффманна. Његов ИоуТубе канал нуди увид у апарате и апарате за кафу, технике и савете за прављење најбоље кафе и обиље забаве.
Хоффманн има један од оних гласова које је заиста угодно слушати. Његов британски нагласак даје осећај софистицираности, стварајући тренутно поверење у оно што има да каже. И поверење мора бити велики део његове привлачности јер има преко 300.000 претплатника на свој канал. Хоффман је основао британску компанију за производњу кафе Скуаре Миле и био је на челу јаве за затварање две деценије. Редовни учесник такмичења у пржењу кафе, Хоффман зна шта је потребно за добру шољу кафе. Свој ИоуТубе канал започео је 2014. године, али је пре тога већ имао успешан блог на ту тему. „Кафа је огромна индустрија и огроман део живота толико људи“, каже Хоффманн, „али у поређењу са храном једноставно нема толико на интернету.
Оно што би могло бити најатрактивније на његовом каналу је то што Хоффманн има чврсто уверење да би свако требало да буде у могућности да скува одличну шољу кафе са било чим што има-он не жели да лупи новац о најскупљи или најновији комад кафе тецх. Хоффманн учи како се прави добра кафа помоћу врхунских апарата за еспресо или апарата за инстант кафу које сви имају на свом пулту или у канцеларији. Користећи своју стручност, Хоффманн даје упуте за постизање правог омјера каве и воде, или како правилно вртјети процвјеталу филтрирану каву и зашто то требате учинити.
Чак и ако не пијете кафу, наћи ћете вредност у Хоффманновим видео записима. Можда нећете применити оно што има да научи, али ипак можете уживати у његовом стилу и његовој страсти. Гледајте његове видео записе и ускоро ћете открити како добра шоља кафе може да промени живот особе.
Општа честа питања
Коју еспрессо машину користи Јамес Хоффманн?
Док је Јамес Хоффманн заговорник тога да се добра шоља кафе може направити без најбоље опреме, његова најчешће коришћена машина за еспрессо је Еагле Оне, коју је помогао у развоју са Вицториа Ардуино.
Како Јамес Хоффманн зарађује за живот?
Јамес Хоффманн живи од кафе. Са свог Иоутубе канала на коме нуди увиде и савете о свим стварима са кафом до своје награђиване компаније за пржење кафе Скуаре Миле Цоастер Роастерс.
