Аустралијски сурфер и предузетник Давид Приор купио је 204-годишњу дестилерију Бладноцх, која се налази у шкотској низини, због своје страсти према вискију. „Људи се стално питају:„ Шта дођавола радите, прелазите са органског јогурта на виски? “, Каже Приор. „То је велика промена, али не верујем да бисте се требали затварати у ствари. Само следим страст. " Да је Приор имао било какву поруку за аустралијске шанкере-намеравано тржиште за најновији дух дестилерије-нема сумње да би то била иста филозофија-немојте се закључати да радите исте старе ствари. Испробајте нешто ново, попут поноћног тресета чистог шкотског.
Миднигхт Пеат настао је са визијом подизања класичних и модерних пића на бази вискија. Нови дух наилази на топло и задимљено, са слатким нотама које појачавају укус. Према Ницку Савагеу, признатом мајстору дестилерије који сада води ствари у Бладноцху, „Приступ чистог Шкота је да уводи иновације у животним приликама. Представљајући завршну обраду, Миднигхт Пеат је развијен и дизајниран да тим приликама дода још један аспект. Очишћена завршна обрада пажљиво је надгледана како би се омогућило да карактер буде суптилна надоградња на стилу чисто -шкотског потписа, али допушта потпуно другачију димензију. "
Пуре Сцот има јединствен укус и приступ паковању. Димљеност тресета употпуњује освежавајуће ноте меда, ђумбира и цитруса. А боца је широких рамена и нема везе са Шкотском. У овој комбинацији неки људи одустају. „Постоје блогери о вискију који кажу:„ То није оно што би Сцотцх требало да изгледа или да има укус “, али то је у реду“, каже Приор. "Многи други људи говоре нам да воле свеж приступ, тачке разлике." Шта год да мислите, не можете занемарити успех Пуре Сцот-а-и у маркетингу и у дестилацији. Чисти шкотски поноћни тресет доступан је преко Ицониц Беверагес и Тхе Бевераге Цомпани, као и независних продаваца за 79,99 УСД.
