17 најбољих гин барова у Мелбурну - Веб Лифе Мен Лифе

Нема непоштовања према нашем родном Сиднеју, али Мелбоурне има запањујућу количину сјајних места за пиће. Озбиљно, састављајући ову листу најбољих џиновских барова у Мелбурну, почели смо да се питамо да ли у суштини свака друга зграда у граду има бар ушушкан уз улицу. Непотребно је рећи да ако тражите класични мартини или гимлет или било које јаче ботаничко пиће, најбољи Мелбоурнеови џинови ће се одазвати позиву.

Слично томе, сигурни смо да ће прави познаваоци међу вама бити одушевљени што ће пронаћи неки ретки џин који ћете сребрно испијати, на који једноставно нисте очекивали да ћете наићи на месо. Представљамо 17 најбољих гин барова у Мелбоурнеу (а затим и неке барове који једноставно праве проклето добар коктел од џина). Баш као одличан мени жестоких пића или биљка клеке, ово је списак који изгледа да расте и расте сваке године. Иум.

Такође ће вам се допасти:
12 најбољих аустралијских џина које морате испробати сада
Најбољи гин барови у Сиднеју
Сеан Бактер никада не дестилирајте на новом аустралијском џину

1. Цлоонеи Китцхен & Бар

Сматра се најбољим баром у Порт Мелбоурнеу, Цлоонеи Китцхен & Бар је најбоље место за пиће, залогај и одличан провод. Освојивши најбољи нови бар Тиме Оут-а 2021.-2022., Они су најбоље место за опуштање након дугог дана у канцеларији или за ноћни провод са пријатељима. Јеловник пића је софистициран, али и поједностављен. Овај гин бар у Мелбурну поноси се набавком најбољих могућих састојака. Гин & Иузу Спидер морате пробати, а садржи Носферату Блоодоранге Гин, цитрусни сируп, лимун, тоник воду, Иузу пену.

Адреса: 171 Баи Ст, Порт Мелбоурне, ВИЦ 3207
Хоурс: Чет 17:00-12:00, Пет-Суб 17:00-13:00
Телефон: (03) 9645 1568

2. Продавница бочица Бијоу

Смештен у срцу ЦБД -а, овај џин бар у Мелбурну служи и као продавница боца. Смештен у згради која има отворена врата од 1901. године, ово је одлично место за опуштање у петак или суботу поподне. Бијоу Боттле Сторе нуди велики избор домаћих коктела и жестоких пића који се редовно ротирају.

Адреса: 194 Литтле Цоллинс Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Хоурс: Пон-Чет 12: 30-22: 00, Пет-Суб 12: 30-21: 00

3. Лош Франкие

Посвећени у потпуности духовима аустралијске производње, замислите Бад Франкие-а као аустралијског учитеља историје каквог бисте желели да сте одувек имали. Назван по бусену који је забранио мале лонце још у Аустралији, који је 150 година гушио сваку шансу за холистичку занатску индустрију пића, Бад Франкие има велики избор изврсних белих и смеђих алкохолних пића која се сада производе у земљи, и љубазно особље има знање да све то подржи. Пробајте нешто за шта никада нисте чули и потапшајте се по леђима јер подржавате локалног становништва.

Адреса: 141 Греевес Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Уторак-среда и нед 17-11х, четвртак-суб 17-17х
Телефон: (03) 9078 3866

4. Еверлеигх Мелбоурне

Од међународно признатог бармена (не миксолога, рекли су нам) Мицхаел Мадрусан, познат по Милк & Хонеи-у, долази из овог веома одраслог коктел салона. Са свих 30 гостију који седе, постоји осећај класе и софистицираности за вас да се упијете док се возикате по првокласним коктелима који излазе иза малог врха шанка. Иако посебно добро праве коктеле са џином, скоро све у понуди је без ударца и без потешкоћа, посебно врхунска услуга.

Адреса: Ниво 1/150-156 Гертруде Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Хоурс: Четвртак-17:00 до 13:00
Телефон: (03) 9416 2229

5. Еау Де Вие Мелбоурне

Прођите кроз врата ове подземне установе да бисте ушли у свет бескрајног изума и епикурејског ужитка. Еау Де Вие лако прави неке од најбољих и најкреативнијих коктела у граду. Иза полице за књиге налази се тајни виски бар невероватне величине, а њихов избор џина испред куће такође нема за шта да се руга. Непотребно је рећи да је ово један од најбољих барова у Мелбурну. Сходно томе, привилегија посете ће вас коштати.

Адреса: 1 Малтхоусе Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Уто-суб 17.00-1.00
Телефон: (03) 8393 9367

6. Дестилерија Џин са четири стуба

Фоур Пилларс Гин је занатска дестилерија са седиштем у Хеалесвиллеу у долини Иарра у Мелбурну. Они производе џин од свог оснивања 2013. године, па знају понешто о ботаници. Од свог вишеструко награђиваног, Ретког сувог џина, до јединог џина на свету направљеног само за Негронија, они су увек заснивали свој џин на четири стуба одличног џина. Бакарни лонци, нетакнута вода у долини Јарра, традиционални, егзотични и аутохтони ботанички производи, и огромна количина љубави и пажње посвећене детаљима у свакој фази производног процеса. Ова локација је првенствено дестилерија џина, тако да не можете имати превише проблема, али је свакако лепо место да испробате неке капљице светске класе.

Адреса: 2А Лилидале Рд, Хеалесвилле, ВИЦ 3777
Радно време: Пон-чет и нед 10:30 до 17:30, петком-суб 10:30 до 21:00
Телефон: 1800 374 446

7. Унион Елецтриц Бар & Гин Гарден на крову

Оно што је некада био само још један тајни бар у Мелбурну, претворило се у познато жариште неке живахне латиноамеричке музике и коктела. То је име, Унион Елецтриц Бар & Роофтоп Гин Гарден садржи неке од најбољих коктела са џином у Мелбурну. Свеже воће и поврће су у срцу менија, са жбуном од малиновог слада, цветом базге и микро зачинским биљем. Треба напоменути да бар нема кухињу, па немојте очекивати храну.

Адреса: 13 Хеффернан Лн, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-чет 17:00-13:00, Пет-Нед 12:00-13:00
Телефон: (03) 8609 3161

8. 1806

Назван по години када је реч "коктел" први пут забележена у употреби, овај бар је многима био омиљен од када је први пут отворио своја врата 2007. Иако фокус није нужно само на џину, они до ђавола знају шта раде са тим стварима-и кућни коктели и класици тешки од клеке праве се с љубављу и пажњом, а момци иза шанка нису ни ваши редовни шанкери који плаћају путем. Наручите Цорпсе Ревивер #2 и останите за три.

Адреса: 169 Екхибитион Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Среда-четвртак и нед 17.00-12.00, петком-суботом 16.00-12.00
Телефон: 0466 621 446

9. Ромео Лане

Још један скривени драгуљ у траци, Ромео Лане спаја мајсторске коктеле са софистицираним амбијентом до задивљујућег ефекта. Будите сигурни да ће сваки коктел са џином који овде добијете бити најбољи који сте икада пробали. Заиста, Тиме Оут је недавно објавио да Ромео Лане тренутно прави „најбоља пића у граду“. У Мелбурну лудом од пића, то је поприличан подвиг!

Адреса: 1А Цросслеи Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-среда 17-11х, чет 17.00-1.00х, петком-суботом 15.00-13.00, нед 15-10.00х
Телефон: 0457 673 647

10. Пакао Севера

Пакао Севера је паклено име за бар. Али да ли је то један од најбољих гин барова у Мелбурну? Па, некако је то више спој вина и пива. Али овде ћете пронаћи неке класике коктела са џином, направљене до савршенства. Ако пијете најбоље од свих, на Цорсе Ревиверу бр. 2 на бази џина стоји ваше име.

Адреса: 135 Греевес Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Среда-суб 17:00 до 23:00
Телефон: (03) 9417 6660

11. Бар Ампере

Апсинт и аперитиви су специјалитет у овом скривеном спојеном споју, али немојте мислити да то не значи да не можете пронаћи здрав избор џина и других жестоких пића. Такође познат по својим коктелима са потписом, укусним малим залогајима и касним сатима, Бар Ампере је савршено место за почетак дана или прекидање ноћи.

Адреса: 16 Русселл Пл, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-нед 18.00-3.00
Телефон: (03) 9663 7557

12. Складиште

Овде имамо још један неухватљив драгуљ (заједно са тајним вратима) на који се Мелбурн поноси. Продавница је салон у стилу говора који ће вам дефинитивно пружити ноћ за памћење, под претпоставком да је можете пронаћи. Очекујте посебно сјајан избор жестоких пића и џенова, јер ниједан спој на тему забране не би другачије поступио. Сви воле ово место, па се позабавите тајном што је пре могуће!

Адреса: 2-12 Ст Килда Рд, Ст Килда ВИЦ 3182
Радно време: Среда-суб 17.00-1.00, нед 17.00-12.00
Телефон: 0417 330 789

13. Палата Гин

Основна намирница за локално становништво и туристе, Гин Палаце је сада на сцени већ 20 година као једно место за светске џинове, велике мартиније и листу шампањца који би парирали већини боца. Овај џин бар у Мелбурну једно је од оних места због којих су мештани почели да говоре „овде је сцена малих барова одлична“ много пре него што је то заиста било, па чак и пре него што се Сиднеј ухватио. Најбољи део је чињеница да су отворени до 3 ујутру, сваког дана у недељи. Зове се Гин Палаце за гласно плакање, наравно, један је од најбољих гин барова у Мелбоурну.

Адреса: 10 Русселл Пл, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-Нед 16:00 до 15:00
Телефон: (03) 9654 0533

14. Лили Блацкс

Увучена у уличицу у кинеској четврти је заиста сјајна Лили Блацкс. Замислите урлајући декор из 20-их са минималистичким подтоном, спојен класичним коктелима и ручно клесаним коцкицама леда. Наравно, то значи да ће вам нека од најбољих гино напитака икада прећи преко усана. Упарите та укусна пића са задивљујућим избором горких напитака и нећете престати долазити док све то не пробате. Он ће вам понудити коктел од џина који никада нећете заборавити.

Адреса: 12 Меиерс Пл, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-пет 17:00-03:00, Суб 18:00-3:00, Нед 17:00-14:00
Телефон: (03) 9654 4887

15. Берлински бар

Сцена бара у Мелбурну није ништа друго него лукава. У ствари, велики број најбољих барова скривен је уз уличице или ушушкан у угловима зграда наслеђа. За врхунски пример, не тражите даље од Берлинске коморе. Не само да је ово јединствено одредиште тематски подељено између (некада) сиромашних Источне Немачке и богате Западне Немачке, већ вам је потребна илустрована карта само да бисте је пронашли. Такође је један од најбољих гин барова у Мелбурну.

Адреса: Ниво 2/16 Цоррс Лн, Мелбурн ВИЦ 3000
Радно време: Уто-Чет 17.00-12.00, Пет-Суб 17.00-1.00

16. Пилгрим Бар

Пратите гужву на Пристаништу Федерације и можда ћете се наћи на Пилгриму. Ово место на обали спава повишену гастрономску понуду са бутичним избором вина и жестоких пића. Њихов џин мени је приступачан и приступачан, мада на крају сам по себи није у стању да се такмичи са најбољим џиновима у Мелбурну. Упркос томе, они нуде до пет невероватних коктела са џином и укусну Блооди Мари на бази џина, па их ипак ставимо на листу!

Налази се у: Биррарунг Марр
Адреса: 15-19 Федератион Вхарф, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Чет 4-8 поподне, петком-суботом од 11 до 22 сата, недом од 11 до 20 сати
Телефон: (03) 9654 9575

17. Бар Луи

Ништа не побољшава незабораван коктел од клеке, баш као и незабораван поглед са високих падина. За то сте Луи Бар покрили 55 прича. Уживајте у њиховом великом избору џин мартинија (и малих залогаја) док гледате кроз епски хоризонт Мелбурна. Понекад најбољи џин бар у Мелбурну није само џин.

Налази се у: Риалто
Адреса: 525 Цоллинс Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Среда-Чет 17:30-12:00, Пет-Суб 11:30-12:00, Нед 15:00-12:00
Телефон: (03) 9691 3888

Такође ће вам се допасти:
12 најбољих аустралијских џина које морате испробати сада
Најбољи гин барови у Сиднеју
Сеан Бактер никада не дестилирајте на новом аустралијском џину