Постоје велике вести у свету дестилације. Бовморе Сингле Малт Сцотцх Вхиски има нову, елегантну веб страницу на којој се налази кратки филм у режији француског уметника Тхомаса Ванза. Не, то није велика вест, али разлог за ту нову веб страницу јесте. Бовморе објављује нову серију коју је назвао Бовморе Тимелесс Сериес, име које су дестилације добиле јер их је „време обликовало“.
Безвременска колекција изграђена је око 27-годишњег Бовморе Тимелесс-а, који је сазрео 15 година у бачвама са шеријем и ек-бурбоном, пре него што су одлежали у олоросо кундацима још 12 година. Дух се пуни у бурадима. Уз 27-годишњака је и Бовморе Тимелесс 13 Иеар Олд, који је 29 година боравио у бачвама са бившим бурбоном пре него што је направио двогодишњи боравак у зачињеним задњицама шпанског храста Матусалем Схерри.
"За Бовморе Тимелесс Сериес кључ је пажљив одабир правих бачви у право време", објашњава Бовморе -ов главни блендер, Рон Велсх. „То нам омогућава да одредимо када је дух достигао врхунац или га треба оставити дуже да даље развија свој карактер. Ова пажљива равнотежа је од виталног значаја за осигуравање оптималног карактера наших вискија, обећавајући изузетну испоруку укуса.
Бовморе само планира да у новој серији пусти 3.000 боца ове две почетне дестилације. Са ограниченом количином која излази, Бовморе суптилно сугерише да ћете неко време уживати у овим вискијима пакујући их у кутију која личи на пешчани сат који заправо прати време. Када се окрене, амбалажа одузима три минута да вас подсети да „уживате у носу овог прелепо избалансираног ремек -дела за чије усавршавање су потребне деценије“. 27 -годишњак је доступан преко трговаца широм света по цени од 1.525 УСД. 31 -годишњак је такође доступан широм света за 2.100 УСД.
