Проналажење оближњег винског бара у Мелбурну које одговара вашим жељама једнако је тешко као и проналажење вашег омиљеног вина у продавници алкохолних пића са повезом преко очију. Али на срећу, скинули смо повез са очију и упутили вас у правом смеру: до 16 најбољих винских барова у Мелбурну.
Од освежавајућег розеа до богате црвене или хрскаве беле боје, винске сорте нуде осећај укуса за свако непце и прилику. Више од пића, вино је еликсир опуштања, настало кроз сложене процесе и под великим надзором - у сваком случају добро. Али прегледавање продавница и менија да бисте их пронашли може бити прилично мукотрпан. Ту долазе најбољи вински барови у Мелбурну.
Са познатим особљем и пажљиво састављеним јеловницима на којима се налазе само врхунски произвођачи, у винском бару у Мелбурну са ове листе нема погрешног избора. Од винског бара у Фитзроиу до винског ресторана у Мелбоурне ЦБД -у, покрили смо цео град. Сада вам је једини посао да уживате у гостопримству, укусне капљице и храна долазе до (грожђа).
Ево наше листе 16 најбољих винских барова у Мелбурну.
Такође ће вам се допасти:
10 најбољих виски барова у Мелбурну
20 најбољих скривених барова у Мелбурну
20 места за најбољу трпезарију на отвореном у Мелбурну
1. Гералд'с Бар
Са скоро исто толико награда колико и винских сорти, Гералд'с Бар заслужује место као један од најбољих винских барова у Мелбурну. Функи атмосфера, љубазно особље и декадентне дегустације почетак су незаборавног ноћног провода. Од тренутка када прочитате ручно написани свитак који је њихов мени до последњег дуготрајног укуса њихове локалне црвене, осећаћете се више као код куће него у свом кревету.
Адреса: 386 Ратхдовне Стреет, Царлтон Нортх ВИЦ 3054
Радно време: Пон-пет 17:00 до 23:00, суб-нед 15:00 до 23:00
Телефон: (03) 9349 4748
2. Адвокатска слобода
Још један невероватни вински бар у Мелбоурнеу у Фитзроиу, Бар Либерти може се похвалити неким траженим односима са најбољим аустралијским вињерама, пиварима и пржионицама. А ово значи боље вино. Њихов лежерни ресторан такође нуди низ укусних залогаја, меса, тањира и десерта који употпуњују њихов асортиман врхунских вина.
Адреса: 234 Јохнстон Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Пон-чет 17:00 до 22:00, петком-суботом 17:00 до 12:00, нед 12:00 до 17:00
Телефон: (03) 9415 9025
3. Градска винотека
Цити Вине Схоп је више од обичног винског бара Мелбоурне ЦБД, па чак и надилази винотеку. То је ваш извор за најновије вести о виноградарству, најкорисније савете о упаривању вина и лекцију о томе која вина треба да купите за своју даму. Било да желите своје вино по чаши, по боци или по кутији испорученој од куће, Цити Вине Схоп ће вам испунити жељу. Они такође организују редовне догађаје, као што су дегустације вина из одређених регија или вечери са гостујућим особљем бара. Ако то није било довољно, они чак угошћују функције и нуде сертификоване курсеве ВСЕТ.
Адреса: 159 Спринг Ст, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-чет 7:00 до 12:00, пет 7:00 до 13:00, суб 9:00 до 13:00, нед 9:00 до 12:00
Телефон: (03) 9654 6657
4. Кумулус горе.
Еквивалент напајања у видео игри, ако жудите за укусном капљицом - боље вам је Цумулус Уп. Уз најбољу сезону са малих фарми, мени који се стално мења одушевиће. Јеловник хране је на сличан начин припремљен, укључујући производе локалног порекла, као што су покроваче и патка из залива Порт Пхиллип Баи са планина Мацедон. Доживите шарм овог винског бара у европском стилу у Мелбурну.
Адреса: 45 Флиндерс Лане, Мелбоурне, ВИЦ 3000
Радно време: Уто-Чет 17.00-12.00, Пет-Суб 16.00-12.00
Телефон: (03) 9654 9545
5. Винска радња и бар Алпе
Непретенциозан локалитет који нема милости за свој избор врхунских вина, Алпи су све што бисте замислили као најбоље винске барове у Мелбоурне ЦБД -у. Некадашњи млечни бар, простор са дрвама, изложеном циглом, каминима и челиком. Избор вина фокусиран је на представљање порекла грожђа, фаворизујући искреност над иновацијама. Приметићете посебну наклоност према вину из подножја алпа - Јура, Савоја и Бургундија - отуда и назив. Можете чак и једном месечно посетити неформалне мајсторске курсеве око роштиља да бисте сазнали више од ових мајстора виноградарства.
Адреса: 64 Цоммерциал Роад, Прахран ВИЦ 3181
Радно време: Пон-уто 15:00 до 21:00, среда-чет 15:00 до 23:00, петком-суб 12:00 до 23:00, нед 12:00 до 21:00
Телефон: (03) 9529 4988
6. Ембла
Особље компаније Ембла признаје да би њихов укус вина могао бити помало чудан, али мисле да ће други људи радо поделити своје падове изван центра. Они узимају резервације за ручак (посебно за недељни мени), али улазе само увече. Све у овом винском бару Мелбоурне - вино, храна и особље - препуно је карактера који се не сме пропустити.
Адреса: Русселл Стреет 122, Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-чет 12.00-12.00, пет 12.00-1.00, суб 15.00-12.00, нед 12.00-10.00
Телефон: 0455 122 121
7. Марион
Марион има више од фантастичног, сезонског вина и производа. То је простор који вас охрабрује да застанете на тренутак и препустите се јелима осмишљеним за дељење и домаћим и страним мешавинама које показују ширину света вина. Одведите мало у посету овом винском бару Фитзрои са собом са њиховом Деадман’с Дозен - мешаном десетином винских избора углавном ограничене производње вина која се мењају из месеца у месец. Могли бисте чак и себи да набавите бесплатну кућну доставу са шестомесечном претплатом.
Адреса: Гертруде 53, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Пон-чет 17:00 до 23:00, пет 12:00 до 23:00, суб-нед 11:00 до 23:00
Телефон: (03) 9419 6262
8. Суседско вино
Неигхборхоод Вине узима најбоље производе понуђене у било које доба године и прави нешто лепо и мирисно за ставити на тањир. Вино у овом винском бару Фитзрои има посебан фокус на принципима винарства са ниским сметњама, за које верују да омогућавају да поријекло вина засија. Листа коју је сакупио Симон Денман у сталном је развоју и расту, што значи да ћете се сваки пут када посетите овај раскошни вински бар заљубити у другу кап.
Адреса: 1 Реид Стреет, Фитзрои Нортх ВИЦ 3068
Радно време: Уто-нед 12.00-12.00
Телефон: (03) 9486 8306
9. Кирков вински бар
Слоган Кирковог винског бара 'ин вино веритас„Значи„ у вину лежи истина “. И знате да ако то кажу латински, то мора да значи посао. Кирк'с не прима резервације, па се само обратите једном од најбољих винских барова у Мелбоурне ЦБД -у спремном за пометење у мору опојног сока од грожђа, укусних јела и добрих вибрација.
Адреса: 46 Хардваре Лн (Цнр Литтле Боурке Ст), Мелбоурне ВИЦ 3000
Радно време: Пон-пет 7:30 до 23:00, суб-нед 9:00 до 23:00
Телефон: (03) 9600 4550
10. Вински бар Ундервоод
Опскрбљујући искључиво аустралијским вином и пивом, Ундервоод Вине Бар посвећен је подршци локалним, страственим произвођачима. Такође су посвећени пружању сјајног времена сваком купцу - било да је то кроз опсежну, примамљиву винску карту, њено интимно окружење или укусне грицкалице и грицкалице. Ово је угаони вински бар у Фитзроиу који не пропушта ниједан детаљ.
Адреса: 181 Ст Георгес Роад, Фитзрои Нортх ВИЦ 3068
Радно време: Уто-чет 17.00-11.00, пет 17.00-12.00, суб 15.00-12.00, нед 15.00-10.00
Телефон: (03) 9489 5764
11. Милтон винотека
Винотека Милтон је много више од обичне винотеке. Они су мали вински бар који представља произвођаче који се фокусирају на квалитет, поштење и представљање места у својим винима. Али то се није баш уклопило у наслов. Имају црно, бело, розе и наранџасто вино, као и курирани избор пратећих залогаја. Било да се зими грејете поред удобног камина у ‘дневној соби’ или осећате летње зраке у дворишту, увек постоји разлог да се упутите у Милтон, један од најбољих винских барова у Мелбурну.
Адреса: 1427 Малверн Роад, Малверн ВИЦ 3144
Радно време: Пон-уто 15:00 до 21:00, среда 15:00 до 23:00, чет-суб 12:00 до 23:00, нед 12:00 до 21:00
Телефон: (03) 9824 5337
12. Смаллс Вине Бар
Атмосфера у Смаллс Вине Бару је све само не мала - али произвођачи од којих извор вина јесу. Простор је такође интиман, са 24 седишта и политиком само за ходање. Редовно мењају листу хране и вина, што значи да сваки пут када посетите можете открити нешто ново. Испробајте један од најбутичнијих и најбољих винских барова у Мелбурну.
Адреса: 20-22 Иарра Плаце, Јужни Мелбурн 3205
Радно време: Среда 18:30-21:00, Чет 15:00-21:00, Пет-Нед 12:00-21:00
Телефон: (03) 9132 8960
13. Продавница вина Седдон
Савршен спој разноликости и квалитета, Седдон Вине Сторе складишти 500 најбољих вина бутик произвођача у Аустралији и шире. Док се фокусирају на мање произвођаче, њихов примарни фокус је на квалитету. Сувласник, Јереми Хонисетт, радио је као велетрговац, дистрибутер и у пабовима и ресторанима, тако да је сигурно знати да је прилично добро упућен у област виноградарства. Он и његова супруга Сузи не купују вино ако га нису видели, пробали и разговарали о томе. Дакле, ако желите да разговарате о замршеним пићима, посетите Седдон Вине Сторе, један од најбољих винских барова у Мелбурну.
Адреса: 2/101 Вицториа Стреет, Седдон ВИЦ 3011
Радно време: Понедељак-среда 11.00 до 21.00, Четвртак петком 11.00-22.00, суб 10.00-22.00, нед 11.00-29.00
Телефон: (03) 9687 4817
14. Бонни - Бар & Китцхен
Бонни је једно од најновијих места на овој листи, али немојте грешку сматрати својом младошћу неискуством. Овај вински ресторан је замисао неких прилично етаблираних оператера, укључујући Схаине Дикон из Беермасха; Адам Беттс из Едге Бревинг Пројецт, Нортхдовн Црафт Беер и Тап Смитх; Мике Бакер из Хенри Сугар; и Сонни Рехе из Уптовн Јазз Цафе Фитзрои. Послужујући занатско пиво, коктеле и природна аустралијска вина, бар у улици Брунсвицк Стреет брзо постаје локал у Фитзроиу.
Адреса: 177 Брунсвицк Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Среда-пет 4: 30-11х, суб-нед 12-11х
Телефон: (03) 9419 3786
15. Вински бар Беллота
Тик уз водећу независну аустралијску продавницу вина налази се вински бар Беллота. Довољно је рећи да би овај вински бар у Мелбурну могао имати један од најбољих избора вина у градовима. Нема ништа боље од уласка у непознато место и дочекања познатог особља са страшћу према вину. Кувар Ницки Риемер, бивши сувласник и главни кувар чувеног Мелбоурне естаблишмента Унион Дининг, залаже се за кухињу својом европском кухињом. Као један од најбољих винских барова у Мелбурну, кувар Реимер нуди осећај порекла и враћа укусе који се често губе у савременим техникама кувања.
Адреса: 181 Банк Ст, Соутх Мелбоурне ВИЦ 3205
Радно време: Уто-Суб 12-11
Телефон: (03) 9078 8381
16. Напиер Куартер
Напиер Куартер је суседски вински бар и пансион смештен на углу иза улице у најстаријем предграђу Мелбурна. Уз посвећеност квалитету, славе заједницу и заговарају занатлије. Ништа се не доказује боље него у овим винским баровима у Мелбурну, знатижељној винској карти и иновативном менију. Док се стално мења, пазите на фраис од козјег млека, са домаћом боттаргом и лавошем.
Адреса: 359 Напиер Ст, Фитзрои ВИЦ 3065
Радно време: Нед-Чет 9 до 22 сата
Телефон: (03) 9416 0666
Општа честа питања
Који је најбољи вински бар у Мелбурну?
У Мелбоурнеу постоји много сјајних винских барова. Најбољи вински бар у Мелбурну је Герард'с Бар, високо уређен вински бар са опсежном винском картом.
Које је најбоље предграђе у Мелбурну за винске барове?
Постоји неколико винских барова око предграђа Мелбурна, међутим, најбољи региони су Фитзрои, Соутх Мелбоурне и Прахан.
Да ли вински барови у Мелбурну примају резервације?
Не прихватају се сви вински барови у Мелбурну. Неки, попут Смаллс Вине Бар-а, имају строгу политику „само за улаз“, међутим, „увек је најбоље да проверите веб локацију пре доласка.
Такође ће вам се допасти:
10 најбољих виски барова у Мелбурну
20 најбољих скривених барова у Мелбурну
20 места за најбољу трпезарију на отвореном у Мелбурну
