Било да се упуштате у нову рутину фитнеса или покушавате да изгубите последњи центиметар масноће на стомаку, не може се порећи кључна моћ исхране да подржи (или саботира) вашу потрагу за губитком масти. Уз безброј мешовитих порука о исхрани које сви примамо, важно је запамтити да је уместо да храну посматра као „непријатеља“, она буквално кључни састојак за постизање наших здравствених и фитнес циљева. На светској ранг листи хране за сагоревање масти, све намирнице нису једнаке. Постоје неки истакнути прехрамбени избори за које се показало да, ако их се придржавају као део разматране дијете и вежбе, директно или индиректно повећавају ваш капацитет сагоревања масти. Да бисмо вам помогли да уђете у зону жељене сагоревања масти, навели смо наших десет најбољих намирница за сагоревање масти.
1. Зоб
Зоб је фантастичан део било које дијете која се фокусира на губитак масти. Зоб са ниским садржајем масти и ниским калоријама такође је „ниског ГИ“ што значи да се споро вари и стога не изазива брзе скокове глукозе као многе типичне житарице за доручак. Комбинација високих трошкова варења енергије, стабилног нивоа шећера у крви и сталног ослобађања енергије доводи до побољшања губитка масти током времена, што може објаснити зашто је зоб осигурала своје место у толико ефикасних дијета за мршављење.
2. Јабуке
Може ли јабука дневно заиста уклонити масноћу? Пуне влакана, слатке, а опет нискокалоричне, јабуке бриљантно држе глад под контролом, а истовремено вам дају потребну енергију. Међутим, јабуке нису само ефикасно средство за сузбијање апетита, а више студија је показало да полифеноли који се налазе у јабукама проактивно помажу разградњу ускладиштених масти унутар ћелија. Крајњи резултат? Редовно конзумирање јабука доводи до мање импулсивног избора хране и повећаног разлагања масти.
3. Зелени чај
Да би изгубило или сагорело масти, ваше тело прво разлаже масти које се налазе у масним ћелијама у процесу који се назива липолиза. Липолизу изазива хормон познат под именом норепинефрин. Зелени чај садржи невероватан антиоксиданс познат као ЕГЦГ који смањује разградњу норепинефрина, што резултира одрживим и већим нивоима овог хормона за сагоревање масти. Зелени чај делује још боље у комбинацији са вежбањем, а студије су показале да су мушкарци који су пили зелени чај пре вежбања имали користи од 17% повећаног метаболизма масти у односу на мушкарце који су примали плацебо. У комбинацији са ефектима кофеина који појачава метаболизам у овом древном напитку, зелени чај пружа три фактора сагоревања масти. Нисте љубитељ зеленог чаја? ЕГЦГ се може наћи у било којој продавници додатака.
4. Јаја
Упркос годинама негативне штампе, моћно јаје се враћа - и с правом. Не само да су препуни широког спектра есенцијалних аминокиселина, већ су и фантастични када се користе у борби против масти.
У недавној студији на 152 мушкарца, истраживачи су показали да је група која је имала јаја за доручак за разлику од пецива (оба оброка имала исту количину калорија), група која је јела јаја уживала у 34% већем смањењу обима струка и 16 % веће смањење процента телесне масти након само 8 недеља као део дијете са ограниченим калоријама.
Забринути сте због холестерола? Немојте бити, обе групе не би требало да имају значајне промене у нивоу холестерола током студије.
5. Цимет
Технички зачин, а не храна, цимет не само да додаје свечану сластицу свим десертима и пићима. Садржи етерично уље звано цинанамалдехид (ЦА), за које је прво откривено да спречава мишеве да постану гојазни. Накнадна студија показала је да су убране људске масне ћелије које су третиране (ЦА) почеле да се загревају и подвргавају се „термогенези“; метаболички телесни процес који сагорева калорије за производњу топлоте.
6. Чили папричице
Не само да су чили невероватно нискокалорична храна, већ и садрже активне састојке капсаицин који снажно убрзавају метаболизам. Истраживачи са Калифорнијског универзитета показали су да су и мушкарци и жене удвостручили своју нормалну брзину метаболизма неколико сати након конзумирања верзије капсаицина која не гори.
У другој студији, капсаицин је такође показао да умањује природно успоравање метаболизма када се конзумира нискокалорична дијета.
7. Боровнице
Боровница која се универзално диви мора сигурно заслужити своју славу као суперхрана. Уз наизглед бескрајне предности, попут спречавања срчаних обољења, снижавања холестерола и крвног притиска, света бобица је такође приписана позитивном утицају на гене који су укључени у разградњу масти и шећера.
Испитивања на пацовима са вишком килограма показала су значајно смањење масноће у трбуху када су њиховој исхрани додали 2% боровница. Занимљиво је да су ове позитивне промене у пропорцијама масноће на стомаку пронађене у обе групе које су се храниле нискомасном исхраном и у онима са исхраном са високим садржајем масти.
8. Грчки јогурт
Са високим нивоом протеина и калцијума и ниским нивоом шећера, пуномасни грчки јогурт може вам помоћи да се дуже осећате сито и савршена је грицкалица после тренинга. Осим одличног нутритивног профила, грчки јогурт је такође значајан извор јода, неопходног за здраву штитну жлезду која промовише метаболичке функције. Нагле промене у тежини често могу бити резултат лошег функционисања штитне жлезде, а показало се да низак ниво јода смањује ваш метаболизам и доводи до тога да се више хране складишти у облику масти.
9. Кокосово (МЦТ) уље
Можда звучи контраинтуитивно, али докази указују на то да кокосово уље заправо може помоћи у губитку масти. Како би ово могло бити? Кокосово уље се увелико разликује од других доступних врста уља за кување. Изузетно стабилно на високим температурама и термогено по природи, ово уље ораха садржи масне киселине „средњег ланца“ - за које се показало да убрзавају ваш метаболизам. Опрез, кокосово уље је и даље маст, што значи да је и даље високо калорично и да га треба користити умјерено.
10. Тамна чоколада
Умерено поједена, тамна чоколада можда нема тамну страну. То је зато што је права тамна чоколада (која је направљена од најмање 70% какаа) препуна антиоксиданата и здравих мононезасићених масних киселина. Ове корисне масти не само да смањују ниво холестерола и смањују ризик од срчаних обољења и можданог удара, већ узрокују и сагоревање више калорија убрзавајући метаболизам.
Прави „тајни сос“ за губитак масти је препознати да вас ништа само на магичан начин неће довести до сагоревања масти у изолацији. Уместо тога, разматрани избори су се временом сложили како би направили разлику. Баш као што лоше навике на крају доводе до проширења струка, мудри избори дугорочно ће довести до витког и здравијег тела. У комбинацији са ефикасним режимом вежбања и овим јестивим биохаковима, ваше моћи сагоревања масти ће бити додатно напуњене.
Такође ће вам се допасти:
Како здравље црева утиче на здраво старење
5 разлога да напустите теретану и уместо тога почнете да користите телесну тежину
5 најбољих намирница за раст косе
Општа честа питања
Која храна сагорева највише калорија?
Најпопуларније намирнице за сагоревање калорија су зелени чај, јаја, цимет, боровнице и друго.
Која храна сагорева калорије док спавате?
Унос протеина, као што је протеински шејк из грчког јогурта, пре спавања, посебно ако сте радили, може помоћи у сагоревању калорија и убрзати губитак тежине преко ноћи.