Једна од јединих намирница која може да превазиђе границе између приступачних, пријатних ресторана и богатих, егзотичних укуса је јапански рамен у Мелбурну. Рамен је познато јапанско јело направљено од густих, ручно рађених резанци у укусној чорби преливено вашим омиљеним месом, поврћем и јапанским посластицама. Јапански рамен у Мелбурну је једноставан, али пун гушта; идеалан оброк за сваки излет током целе године.
Рамен није само невероватно популарно јело због својих задивљујућих укуса. То је хит са било којим датумом или групном вечером јер своје јело можете прилагодити властитом укусу или специфичној жудњи. У овим врхунским ресторанима с раменом у Мелбоурнеу можете одабрати своју зачињеност, окус чорбе (од 10-дневне јухе од свињских костију до јухе од соје и чилија) и адитиве који ће јој дати додатни осјећај. Неки од најбољих рамена у Мелбурну имају своје посебне укусе и традицију директно из Јапана.
Ако сте тек почели са раменом, ова листа 12 најбољих рамен ресторана у Мелбурну (без посебног редоследа) идеалан је увод у култно јело. Ако сте искусан познавалац рамена, ово је крема рамена коју Мелбоурне може да понуди.
Такође ће вам се допасти:
15 најбољих јапанских ресторана у Мелбурну
16 најбољих Иум Цха у Мелбоурну
10 најбољих виски барова у Мелбурну
1. Схујинко
Са чорбом савршено избалансираног укуса, густим, свежим резанцима плус одличном услугом и менијем по приступачним ценама - Шујинко не оставља много жеља. Осим можда више посета након што се храна свари. Ако то није било довољно, овај рамен у Мелбоурне ЦБД -у отворен је 24 сата, тако да можете задовољити жудњу за раменом у било које доба дана или ноћи.
Адреса: Русселл Стреет 225, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: +61 3 9654 0989
Радно време: Отворено 24 сата
2. Мали Рамен Бар
С прилично јасним именом, Литтле Рамен Бар је управо оно што замишљате - удобан рамен спој са неким од најаутентичнијих и најукуснијих рамена у Мелбоурнеу. Бирајте између три сорте: схоиу (посебна сојина база), мисо (соја) или схио (светла слана база). Одатле одаберите своје омиљене додатке, било да се ради о традиционалном зачињеном јајету, споро куваној свињској супи, печеном сусаму, младицама бамбуса или меланжу од морских плодова. Можете чак и прилагодити пикантност јела и да ли се служи уз месо или само поврће.
Адреса: 346 Литтле Боурке Стреет, Мелбоурне, ВИЦ 3000
Телефон:+61 3 9670 5558
Радно време:Пон-суб 11:30 до 15:00 и 17:30 до 21:30
3. Г -дин Рамен Сан
Господин Рамен Сан поносно служи традиционални јапански рамен чак од јапанске Хакате. Њихови резанци свакодневно се праве у њиховим радњама и иако нуде неке од најбољих јапанских рамена у Мелбурну, никада не компромитују фокус на срдачне укусе и љубазну услугу. Дођите и сами искусите савршено кувана јаја, небеске мирисе који допиру из чинија и свеж укус њихових врхунских састојака прожетих супом.
Адреса: Продавница 12А, 200 Боурке Стреет, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон:+61 3 9042 1588
Радно време:Нед-Чет 11:30 до 15:00 и 16:00 до 21:00, Петком до 11:30 до 15:00 и 16:00 до 21:00
4. Хаката Генсуке
Тхе иобимимодосхи (главна залиха) у Хаката Генсуке је укусна супа која се налази само у најбољим јапанским ресторанима са раменом - и у њиховим ресторанима који служе рамен у Мелбоурне ЦБД -у и Хавтхорн -у. Користе најквалитетније свеже свињске кости од реномираних аустралијских добављача, потребно им је три дана да скухају чорбу да би јој се препунио укус, а тим кувара дневно поједе пуну чинију како би се осигурало да увек испуњава њихове високе стандарде (и будимо искрено, јер је толико добро чак ни они не могу одољети). Комбинујте ово са скандирајућим особљем и пуним јапанским вечерањем како бисте се превезли у земљу излазећег сунца на једно вече.
Адреса: 168 Русселл Стреет, Мелбоурне, ВИЦ 3000
Телефон:+61 3 9663 6342
Радно време: Пон-чет 11:30 до 22:00, петак 11:30 до 22:00 и 22:00 до 13:00, суб 12:00 до 22:00 и 22:00 до 13:00, нед 12:00 до 22:00
5. Иккориу Фукуока Рамен
Као једина два ресторана Иккориу Фукуока Рамен у Аустралији, овај врхунски јапански рамен у Мелбоурну зове вас укусима. Они се специјализују за цхикухо резанци и тонкотсу супа, стварајући попустљив, залогајан рамен који нећете доживети нигде другде. Са преко 40 година искуства у прављењу неких од најбољих традиционалних рамена у Јапану, ширење јапанске рамен културе у Мелбоурне омогућава вам увид у овај невероватан укус који је деценијама усавршен и усавршен.
Адреса: Подрум улице Русселл 27, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: +61 3 9650 3708
Радно време:Пон-чет 11:30-15:00 и 17:30-22:00, Пет-суб 11:30-15:00 и 17:30-23:00, Нед 11:30-15:00 и 17:30-22:00
6. Неко Неко
Стара изрека, „тако лепо што су јој дали два имена“, дефинитивно се односи на овај реномирани ресторан рамен у Мелбурну, Неко Неко. Специјализовани за вегетаријански, вегански и рамен са плодовима мора, свежи састојци у Неко Некоу неће вам одушевити само укус, већ и укус. Слике су довољне да ваше жлезде слиновнице раде прековремено, па си учините услугу и препустите се овој изузетној веганској кухињи.
Адреса: 83 Смитх Стреет, Фитзрои, ВИЦ 3065
Телефон:+61 3 9415 6026
Радно време:Пон-пет 12:00 до 15:00 и 17:30 до 22:00, суб 17:30 до 22:00
7. Менсоусаи Муген
Менсоусаи Муген нуди два спрата за потребе сваке групе. Ако вам је потребан брзи ударацтсукеман или рамен у Мелбоурне ЦБД -у крените на ниво земље. Ако желите да останете и још мало уживате у невероватним укусима, а истовремено испробате њихове јединствене јапе - јапанске тапас - подрум ће бити бољи избор. Рамен за умакање направљен је од густих, жвакаћих ручно рађених резанци и служи се по вашем избору од посебних чорби мешаних у кући.
Адреса: 11 Блигх Плаце, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: +61 3 9620 3647
Радно време:Пон-пет 11:30 до 14:30 и 18:00 до 23:00, суб 18:00 до 22:00
8. Рамен Иа
Хоме оф цхарсху тонкотсу рамен, Рамен Иа користи најбољи свињски стомак и сатима га динста у својој тајној чорби како би створио врхунски осећај укуса. Ако вам то не зашкрипи у желуцу, можда хоће њихов вег гиоза рамен или кимцхи рамен. Такође имају карааге рамен, цурри рамен, тофу рамен и још много тога, што резултира једним од разноврснијих менија јапанског рамена у Мелбоурну.
Адреса: Ловер Гроунд, Емпориум Мелбоурне, 267-321 Лонсдале Стреет, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон:+61 3 9662 1001
Радно време:Субота-сриједа од 11 до 19 сати, Четвртак до петка од 11 до 21 сат
9. Ајисен Рамен
Господин Такахуару Схигемитсу основао је Ајисен Рамен 1968. године у Кумамоту. 1996. године Ајисен Рамен се проширио на међународном нивоу и данас има 750 подружница широм свијета. Ако ово није довољно да вас убеди у њихов укусни рамен, можда у чињеницу да су познати тонкотсу Познато је да супа од свињске кости промовише здравље срца и костију, као и да спречава старење. Да не спомињемо његова укусна својства, која се у комбинацији са свеже куваним резанцима и тајним богатим смеђим сосом званим сенмииу, води до гастрономски најповољнијег рамена у Мелбурну који можете пронаћи.
Адреса: Продавница ГД 13, Мелбоурне Централ, 211 Ла Тробе Стреет, Мелбоурне ВИЦ 3000
Телефон: +61 3 9650 8986
Радно време: Нед-Чет 11:30-21:00, Пет 11:30-22:00, Суб 11:30-21:30
Адреса: 367 Бурвоод Роад, Хавтхорне ВИЦ 3122
Телефон: +61 3 9837 5522
Радно време: Нед-Чет 11:30-21:30, Пет-Суб 11:30-22:00
Адреса: 82 Кингсваи, Глен Ваверлеи ВИЦ 3150
Телефон: +61 3 9560 9018
Радно време: Пон-Нед 11:30 до 21:30
10. Купујте Рамен Фитзрои
Да је могуће да се супа топи у устима, рамен у Схоп Рамен Фитзрои би то дефинитивно радио. Уместо тога, даје вам онај задовољавајући гутљај пун укуса и мекане, деликатне резанце са тако сочном текстуром. Било да се одлучите за вегетаријански рамен или свињетину, то ће бити идеалан почетак савршене рамен једначине. Најбољи начин да употпуните најбољи рамен у Мелбурну? Уз врхунски саке и укусну питу од сладоледа од матцха и сусам-а.
Адреса: 329 Смитх Стреет, Фитзрои, ВИЦ 3065
Радно време:Пон-Нед 12:00 до 21:30 поподне
11. Иоку Оно Рамен + Саке
Од столице на којој седите, па до начина на који се сече сасхими, Иоку Оно ће вас убедљиво одвести до токијске уличице. Сав рамен се производи традиционалним методама у њиховој кући Раманмасута (мајстор рамена). Пилећа чорба се кува више од 8 сати, а вегетаријанска чорба садржи преко 20 различитих врста поврћа, гљива и зачинског биља. То значи да у овом рамен ресторану у Мелбоурнеу неће бити погрешног избора или зависти према храни, али то може значити да ћете морати посјетити више пута.
Адреса: 6А Анцхор Плаце, Прахран ВИЦ 3181
Телефон:+61 3 9521 4746
Радно време:Пон 12:00-14:30 и 17:30-21:30, Уторак-Нед и 12:00-14:30 и 17:30-22:00, Четвртак-12:00 до 14:30 и 17:30 до 23:00
12. Бар Схиун Рамен
Схиун значи сезона на јапанском, што је пример посвећености ресторана да користи само најсвежије и најхрањивије сезонске намирнице. Њихов домаћи темељац направљен је од комбинације свињских костију и пилетине на лаганој ватри више од 10 сати како би се показао потпуни дубоки укус. Обавезно испробајте овај рамен ресторан у Мелбурну за ручак или вечеру од уторка до суботе.
Адреса: 73 Коорнанг Роад, Царнегие, ВИЦ 3163
Телефон:+61 3 8394 5971
Радно време:Уто-Нед 12:00-14:45 и 17:00-20:45
Такође ће вам се допасти:
15 најбољих јапанских ресторана у Мелбурну
16 најбољих Иум Цха у Мелбоурну
10 најбољих виски барова у Мелбурну
Општа честа питања
Где могу да нађем рамен у својој близини у Мелбурну?
Господин Рамен Сан, Неко Неко и Ајисен Рамен су сви одлични рамен ресторани у Мелбурну.
Ко прави најбољи рамен у Мелбурну?
Купујте Рамен Фитзрои, Рамен Иа и Иккориу Фукуока Рамен чине неке од најбољих рамен ресторана у Мелбоурну.
Шта је рамен?
Рамен је јапанска супа са резанцима, која се традиционално састоји од резанци, чорбе и меса.
