Довео вам Нуффнанг
Дан Мурпхи'с је добро познат у Аустралији по томе што нуди широку палету алкохола по веома конкурентним ценама, али већини није познато да им је и гостовање специјалистичких дегустација. Када смо позвани да присуствујемо дегустацији алкохола у продавници Доубле Баи, чији је домаћин био један од њихових стручњака, бацили смо рукавицу и затражили избор ражених вискија да пробамо. Срећно су се обавезали.
Дан Мурпхи'с је добро познат у Аустралији по понуди широког асортимана алкохола по веома конкурентним ценама, али већини није познато да им је и одржавање специјалистичких дегустација. Када смо позвани да присуствујемо дегустацији алкохола у продавници Доубле Баи, чији је домаћин био један од њихових стручњака, бацили смо рукавицу и затражили избор ражених вискија да пробамо. Срећно су се обавезали.
Ако нисте превише упознати са раженим вискијем, постоје две врсте: амерички ражени виски, који је по закону обавезан да се дестилује са најмање 51 одсто ражи; и канадски ражени виски, који је заправо означен као такав из историјских разлога. Амерички ражени виски одлежава у угљенисаним, новим храстовим бурадима и дестилује на највише 160 (амерички доказ) или (80%) што вискију даје зачинске или воћне ароме (Бурбон је, с друге стране, приметно слађи, дестилира се) од 51% кукуруза). Канадски виски, међутим, нема захтев за садржај ражи, али се може означити као такав под условом да поседује арому, укус и карактер који се генерално приписује канадском вискију.
Јим Беам Кентуцки Страигхт Рие виски
Сви смо упознати са Јим Беам-ом, али ако не пијете раж, може вам се опростити што нисте препознали рођака њиховог чувеног бурбон вискија са жутом ознаком. Окус ове ражи је сложен и ароматичан. Имамо наговештаје бибера, зачина и љутитог пирсинга цитруса. Окусна забава у устима.
Вилд Туркеи Кентуцки Страигхт Рие виски
Произведено, сазрело и флаширано у америчкој савезној држави Кентаки, ово је аутентично колико амерички раж добија. Има весео укус са шаптом ваниле, нежним лизањем меда и зачинским подтоном.
Цровн Роиал бленд канадски виски
Цровн Роиал је канадски као дует са Јустином Биебером и Целине Дион, али иде много лакше. Баш као и боца, упакована је, њен букет је елегантан и са нежном слаткоћом по укусу. Пун је довољно укуса да узбуди, док је његово благо присуство још увек довољно љубазно за пијуцкање.
Цанадиан Цлуб Блендед Цанадиан Вхискеи
Канадски клуб, који се од миља назива Ц.Ц., најчешће се конзумира са миксером за ђумбир. Након што смо га испијали, могли смо искусити неке занимљиве укусе који нас чекају у чаши. Ц.Ц. може се похвалити воћним дахом, са милујућим укусом карамеле и наговештајем сламе.
Риттенхоусе 100 Прооф Ражи ражи виски
Риттенхоусе 100 доказ је најдекадентнија раж коју смо пробали. Дубоке ноте смеђег шећера, медењака и шуме, упарене са мирисом бибера и слаткоћом за крај.
Дегустације Дена Марфија
Ако и сами желите да пробате дегустацију, Дан Мурпхи није ограничен само на виски. Пажљиво бирају све од вина, ликера, пива и јабуковача да бисте их пробали недељно. Дегустације трају петком и суботом од 16 до 19 часова (нису доступне у њиховим продавницама Бурвоод или Манли Вале), па ако желите да проверите шта је доступно, посетите њихову веб страницу овде.
** Савет: Чак и ако у то време нисте у продавници, сваки од стручњака за производе оставља белешке о дегустацији у целој продавници, па ако видите мали натпис поред боце, уверите се да имате прочитајте јер је скоро гарантовано одлична препорука.
