„Нема шале на ту тему. Направили смо пиво са умаком од бивољег крила. " Тако гласи Фацебоок пост за Мартин Хоусе Бревинг Цомпани у Форт Вортху у Тексасу, најављујући своје занатско пиво Буффало Вангз. Пиво је „дословно кисело пиво од соса Буффало Винг“-да ли би могле да постоје две ствари које иду заједно боље од Буффало Вингс и пива?
Компанија Мартин Хоусе Бревинг Цомпани обратила се Франковом Ред Хот Сауцеу да им направи пиво, и није први пут да је сос подстакао нешто невероватно. Наравно, то се односи на пикантно предјело које је инспирисало ново пиво. Прича се да је легенда о бивољим крилима почела са Терессом Беллиссимо, сувласницом ресторана у Анцхор Бару. Прича каже да је Беллиссимов син дошао кући пијан са неким другарима са факултета, а Беллиссимо је истукао касноноћну ужину из пилећих крила поливених Франкс Ред Хот Сауцеом. Кисело пиво се скува са сосом и има 5,2 одсто АБВ.
Мартин Хоусе стекао је своје име у занатском пиварству користећи необичне састојке у процесу производње пива. Ово је иста пивара која је осмислила најбоље направљено пиво са киселим киселинама направљено са најбољим соком од киселог краставца, као и пиво од меденог маслаца направљено са сосом од меда ВХАТАБУРГЕР са медом. „Не могу да нагласим колико је ово заправо БУФФАЛО КРИЛНО САСТАВЉЕНО ПИВО“, наставља се на Фацебооку. "Дакле, ако вам падне на памет Франкова и мало зачина, онда је ово за вас!" Мартин Хоусе чини Буффало Вангз доступним у четири паковања лименки од 16 унци за 18 долара, али само преко пиваре. Ако верујете да се мало ствари на земљи може такмичити са комбинацијом бивољих крила и пива, посетите Тексас и уживајте у напитку који обједињује обоје у једно укусно пиће.
