Цементирајући се као један од омиљених аустралијских алкохолних пића, џин је заузео упориште у многим аустралијским градовима, неприметно се уливајући у коктеле широм земље. Револуција џина тријумфално се пробила кроз упоришта источне обале у Мелбурну и Сиднеју, сада чинећи велики помак у џиновима у Брисбанеу. Срећом, револуција џина представља ништа друго до најквалитетнији избор за Брисбаните, од локалних малопродајних дестилерија до изванредних међународних избора, револуција је пажљиво циркулисала по неким од најбољих џиновачких барова у Брисбанеу.
Дакле, ако сте расположени да се придружите џин револуцији, ево листе 11 најбољих џинова које Брисбане може да понуди.
1. Цовент Гарден
Цовент Гарден је узбудљив гин бар у Брисбанеу који инспирише лондонски Цовент Гарден, чувени кварт за забаву и забаву познат по награђиваним продавницама и модерним ресторанима. Уживајући у укусу лондонског Вест Енда, Цовент Гарден у Брисбанеу успева у додавању додира популарне лондонске четврти, испреплићући тропску тему која је истинитија њеним аустралијским коренима. Тропска тема преводи се у плодан коктел мени са истакнутим пићима као што су Чај од метвице, Прима Блазер и Моанинг Миртле уносећи дашак Лондона у коктел мени који ће засигурно утажити вашу жеђ на благом недељном арво.
Популарни коктели: Чај од нане Тодди, Прима Блазер, стењајућа мирта
Адреса: 142 Боундари Ст, Вест Енд КЛД 4101
Хоурс: Сриједа-чет 12.00 поподне пет 12.00-12.00 суб-нед 11.00-10.00 поподне
Телефон: (07) 3844 0142
2. Шшшш!
Доносимо наслеђе које датира с краја 19. века, Шшшш! је један од најновијих гин барова у Брисбанеу. Сајт је доживео недавни развој који љубитељу џина даје прави „дом далеко од куће“, укључујући штандове и нови декор који понавља мотив библиотеке, шшшшш! Наћи ћете се скривајући се у кожним кабинама међу редовима књига, препуни менија са коктелима од џина који парира било којој рупићи у граду. Летови за џинове доминирају менијем са изборима који преносе познаваоца џина на свих шест углова карте света џина. Издвајамо Медитерански лет са четири стуба ретко сува (Аустралија), Цитаделле (Француска) и Мајмун (Немачка) који заокружују вашу медитеранску авантуру.
Познат по: Летови за џин који превозе љубитеље џина у шест различитих региона џина
Адреса: 0 Цонстанце Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Хоурс: Сриједа-чет 17-11 петком-пет 17-11: 30пм
Телефон: (07) 3252 9833
3. Холандска храброст
Дутцх Цоураге је џин бар у стилу плантаже који представља порекло Гин & Тоница. Смештен на два спрата, Дутцх Цоураге је рај за оне који су заинтересовани за истраживање традиционалних корена Г&Т -а и може се похвалити најобимнијим традиционалним менијем од свих гин -барова у Брисбанеу. Опције и комбинације су бескрајне и прилагођене су љубитељу џина на сваком кораку. Познавалац џина ће ценити избор у чаши, избор у кући или врхунски тоник, и пуну колекцију легендарних џинова који уздижу избор пића Дутцх Цоураге изнад Сххх! и Цовент Гарден. Као традиционално место, бармен ће бити на сваком кораку ако вам затреба, омогућавајући вам да одвојите време са јеловником јер избор обухвата преко 140 гинова, укључујући Лондон Дри, Цонтемпорари Дри, Нев Аге Цитрус, Нев Аге Спице , Нев Аге цвјетни/ биљни, слатки и бачвасти џин.
Популарни коктели: Хендрицкс чајник, Гин када
Адреса: 51 Алфред Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Хоурс: Среда-четвртак 16-11 х пет 3-12 х суб 12:00-12ам нед 15-10 х
Телефон: (07) 3852 4838
4. Савиле Ров
Покушајте да не паднете са гргеча када прогурате наранџаста врата и одлепите црну баршунасту завесу како бисте открили 750 јаких колекција боца које Савиле Ров поносно приказује иза своје отворене шипке. Савиле Ров је један од скривених драгуља у Брисбанеу, непретенциозна наранџаста врата која одвајају Савиле Ров од резиденције у најмодернијем округу Брисбанеа и спречавају све осим оних који знају да уђу у бар у стилу говора. Слабо осветљен џин бар у Брисбанеу представља мистериозну маску која се преноси на мени пића, мени који је искључиво доступан наручиоцима, и баш као и главни улаз, искључује се од оних који споља гледају.
Познат по: Зид од шипки за боце 750
Адреса: 667 Анн Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Хоурс: Пон-нед 5-3х
Телефон: 0455 686 968
5. Поносни Хенри
Поносни Хенри је обавезна посета за љубитеље џина који траже опсежан избор који укључује опције традиционално недоступне у Аустралији. Смештен неколико минута од кинеске четврти усред долине Фортитуде, Проуд Хенри је облик урбане оазе за ђаволе који траже нешто више од традиционалних регионалних понуда. Поносни Хенри (паун) пази на колекцију од 280 боца иза шанка, а бармени су више него вољни да поделе своје увиде са покровитељима, па чак и на захтев креирају апотеку попут џема. Јеловник пића је обиман, а истакнути су Херно Сиппинг Гин, Танкуераи Н0.10 и Блацк Фок Дри Гин.
Познат по: Сорте које је тешко пронаћи, избор 280 боца
Адреса: 153 Вицкхам Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Хоурс: Сриједа-чет 16-12 поподне петком-суботом 4-12 сати
Телефон: (07) 3102 1237
6. Сам Јохн Миллс
Седећи као највиши међу групом зграда од опеке заштићених наслеђем, тешко је промашити самог Јохна Миллс-а са својим логотипом поносно истакнутим на лицу зграде. Двоструко се претварајући у кафић током дана, а ноћу се претварајући у осамљени гин бар, Јохн Миллс се налази у приземљу зграде. Као један од најбољих гин барова које Брисбане може да понуди, Јохн Миллс се поноси квалитетом, еколошком одрживошћу и најбољом етичком праксом на сцени џина. У покушају да наставе са њиховом филозофијом, гин бар је посвећен томе да све своје производе набавља локално, пионирирајући идеју 'Дрилл Милес', концепта сличног 'миљама хране' који се бави угљичним отиском повезаним са транспортом увозна роба. Многи занатски дестилери су раније били пољопривредници, који су се борили са ниским приносом и уместо да се окрену пићу, окренули су се прављењу пића, а сам Јохн Миллс је ту да подржи тај циљ. Мени пића у Јохну Миллс-у мења се скоро сваке недеље, а због непрестано променљивог пејзажа, мапу тренутних опција можете пронаћи на њиховој веб страници.
Познат по: Избор занатских аустралијских алкохолних пића и локалних миксера
Адреса: 40 Цхарлотте Ст, Брисбане Цити КЛД 4000
Хоурс: Уторак-Чет 6:30 до 14:30, 15:30 до 20:30 Петак 6:30 до 14:30, 15:30 до 30:30 Суб 15:30 до 20:30
Телефон: 0434 064 349
7. Винстон Куинн
Винстон Куинн налази се на ужем избору пионира за малосеријски нев аге ботанички покрет џина који се дешава у Аустралији. Од свог настанка, Винстон Куинн је прихватио приступ врхунског часовника, прецизност је назив игре, а пажња Винстон Куинн -а на детаљима приказана је током целог процеса. Комбинујући употребу природних састојака локалног порекла и најбољи дизајн боце у класи, Винстон Куинн поштује своје обећање да ће се фокусирати на мукотрпно укусан крајњи производ. Винстон Куинн нуди искуство дегустације, по договору само из сопствених залиха, што га чини не само једним од најбољих гин барова у Брисбанеу, већ и убојитом дестилеријом.
Издвајамо из дестилерије: Морнарски дупли џин џин, џин за уске фармерке, класични суви џин
Адреса: 2 Проспецт Ст, Фортитуде Валлеи КЛД 4006
Радно време:Резервације на захтев
8. БОСЦ
Заступајући Бар друштвене савести, БОСЦ донира 20 одсто свог прихода у добротворне сврхе, а уз мени пића који садржи укусне занатске џинове и кућне специјалитете нема разлога да пропустите овај џин бар у Бризбејну. БОСЦ је гин бар који чини свет бољим местом, а од када је 2013. почео да точи пића, намера је увек била да постану џин бар у Бризбејну за покровитеље како би помогли човечанству и утажили жеђ у исто време. Гин бар друштвене свести потпуно је опремљен еколошки прихватљивим декорима од столова и клупа до подних облога, све се рециклира, постоји чак и зид од вештачког биља и простор за локалне уметнике да покажу свој занат. Поврх свега, Гин је избор духа који зауставља емисије, а дечак БОСЦ инспирише своје покровитеље да донирају док се краве не врате кући. Док се мени мења скоро сваке недеље, љубитељи џина требали би бити у потрази за Слое Гин Физз-ом или Ванилла Ме Тимберс-ом са домаћим сирупом од ванилије, румом и грејпом. Ох, и БОСЦ је прилагођен псима!
Познат по: 20% профита од барова донира се сиротишту у Мексику, прилагођено псима
Адреса: 69 Вултуре Ст, Вест Енд КЛД 4101
Хоурс: Сри-нед 16-11: 55пм
Телефон: (07) 3013 6666
9. Дестилерија у Брисбанеу
Дестилерија Брисбане је прва артешка дестилерија у граду са зрном до стакла, са страшћу за коришћењем природних састојака Куеенсланда, чији је циљ стварање историје квалитетног локалног џина. Смештен поред ветрењаче Олд Брисбане у којој се налази оригинална дестилерија, овај џин бар је потпуно нов, величине 260 квадратних метара, и садржи шанк дуг 23 метра који је обложен најбољим џином, вотком и румом из дестилерије Брисбане. Соба је домаћин дегустацијама, одличан начин да уживате у менију пића који има више од 40 коктела, одлично је место за пијуцкање и опуштање. Познаватељу џина ће се свидети школа џина Брисбане Дистиллериес, мајсторска класа на којој ће љубитељи духа имати прилику да створе своју гинкокцију. Учесници ће волети да навуку своје лабораторијске капуте за џин док размишљају о томе које ће сорте цитруса и биљака унети у нади да ће створити меморију џина која ће трајати цео живот, или недељу дана, у зависности од тога колико брзо прођете кроз укључену бочицу од 500 мл.
Издвајамо из дестилерије: Нови коктел бар, бесплатне дегустације, школа џина
Адреса: 99 Јане Ст, Вест Енд КЛД 4101
Хоурс: Уторак-суб 11-6пм
Телефон: (07) 4243 4101
10. Цанвас Цлуб
Цанвас Цлуб је живо платно џин бара у Брисбанеу који садржи отмено вино и коктеле, филозофија барова је једноставна, одлична храна, опуштена расхлађена секси атмосфера и занимљива пића. Цанвас нуди листу сезонских коктела и курирани мени хране који преноси софистицирану естетику и далеко превазилази очекивања. Смештен у традиционалној трговачкој четврти Вооллоонгабба, Цанвас Цлуб одражава наслеђе подручја са ретро намештајем, осветљењем и угодном, али потцењеном атмосфером. Мени сезонских пића укључује иновативне коктеле на бази џина, попут „Последњег плеса“ са Фалернумом и грејпом и „Матцха Маде ин Хеавен“ са Матцха чајем и млечним пунчем. Цанвас Цлуб спаја свој паметан мени са широким тапасом, а опције укључују класике, попут свињских тацос-а и крила лимунове паприке, који ће импресионирати чак и најбоље упућене гурмане.
Познат по: Велики избор хране за упаривање са вашим омиљеним коктелом
Адреса: 16Б Логан Рд, Вооллоонгабба КЛД 4102
Хоурс: Сри-чет 16-11х петком-суб 16-12х
Телефон: 0401 636 029
11. Макер
Скривен у чувеној рибљој стази у Брисбанеу, Макер је мала гин-шипка са рупом у зиду која доноси ниво узбудљивог минимализма у локално место које вре. Када уђете у Макер, месингана шипка дуга 7,5 метара изазива лавовски део пажње, а простор који је иначе празан Произвођач се фокусира на кратки мени пића и хране који се редовно мења. Фино детаљно минималистичко уређење уклања све сметње и позиционира пиће и храну као праве извођаче и извођаче. Мени је експерименталан без прекорачења ознаке, одражавајући минималистичку природу простора са опцијама као што су измењени џин и тоник са домаћим квандонгом и лиметом или Репосадо текилом која се удара додиром цинара, лубенице, нара и бадема, попут којих подижу мени пића изнад многих других гин барова у Брисбанеу.
Познат по: Јединствен избор ручно рађених сезонских коктела са џином који се послужују уз кобасице
Адреса: 9 Фисх Лн, Јужни Брисбане КЛД 4101
Хоурс: Уто-нед 4-12 сати
Телефон: 0437 338 072
Општа честа питања
Где могу да купим џин у Брисбане ЦБД -у?
У Брисбанеу можете купити џин са много различитих локација. Међутим, сцена гин бара у граду је последњих година узела маха. У читавом ЦБД -у можете пронаћи богатство фантастичних и елегантних гин барова.
Који су најбољи џинови у Брисбанеу?
У Брисбанеу има много добрих гин барова. Према Гоогле Рецензијама, најбоље оцењени гин барови у Брисбанеу су БОСЦ, Цовент Гарден и Дутцх Цоураге.
Где су најбоље дестилерије у Брисбанеу?
Пораст дестилерија џина у Брисбанеу био је брз и непоколебљив. Само по величини, дестилерија Брисбане један је од наших најбољих избора.
