Вилд Туркеи је кренуо да ухвати „прави, одважни дух“ свог аутентичног вискија отпорног на буре са својим Рабон Боурбон-ом, а управо су то учинили са ослобађањем јачине током целе године. Једини бурбон из дестилерије који се сматра „снагом бачве“ или „отпорношћу на буре“, Раре Бреед је и приступачан и приступачан, нешто што ових дана постаје помало реткост.
Први пут објављен 1991. године, Раре Бреед је мешавина бурбона старих 6, 8 и 12 година. Боурбонс, као што је случај са свим бурбонима Вилд Туркеи, користи једну житну кашу за дестилацију вискија. Историја те дестилације сеже до ирске имигрантске браће Јамеса и Јохна Рипија, који су бренд представили 1942. Рецепт, међутим, сеже до 1869. По том рецепту настаје „бескомпромисан бурбон из Кентакија“, који је несечен водом. Ретка пасмина има „тонове слатког дувана и назнаке наранџе и нане, што га чини изузетно глатком легендом вискија“, каже веб страница Вилд Туркеи. Представља се тамно и слатко са мирисима храста, као и препеченом карамелом, ванилијом, нарезаном црвеном јабуком, циметом, сладићем и печеном чоколадом. Ти исти атрибути појављују се у укусу.
Прича каже да је назив „Дивља ћурка“ дошао из ловачког излета где је директор дестилерије донео боцу и поделио је са својим пријатељима. Ловили су дивље ћурке, а када се следеће године појавила сезона лова, његови ловачки другови су га питали може ли донети још оног „вискија од дивље ћуретине“ који је донео прошли пут. Име се заглавило, а тако и осећај да овај посебан бурбон делите са пријатељима док радите активност коју волите. Можете узети боцу-за ваш следећи лов или само за задовољство да уживате у квалитетном бурбону-за око 50 УСД.
