Чинило се да је то бесконачно чекање, али након три дуге године, Мицхтер'с је објавио њихов Целебратион Соур Масх. Виски је мешавина шест различитих бачви-две кентуккијске равне бурбон бачве и четири равне бурета са ражом у Кентакију.
„Свако издање Целебратион -а је посебно и јединствено“, објашњава Дан МцКее, главни дестилер компаније Мицхтер'с. Али није само комбинација буради оно што ову бербу чини посебном. „Није само питање пронаћи ово сјајно буре и ставити га у то одлично буре“, каже Мицхтеров мајстор сазревања Андреа Вилсон. „Ради се о избору фантастичних буради које се слажу тако добро да ће целина бити већа од збира делова. Вискији у издању 2021-2022 доступни су у доби од преко једне деценије до преко 30 година. " Произведено је само 277 боца издања Целебратион 2021-2022. Флаширане на 115,6 отвора, боце су се продавале по 5.000 УСД по комаду у Сједињеним Државама. Виски је за сазревање користио нова бурад од америчког белог храста са ватром и долази са аромом тамног чоколадног тартуфа помешаног са сланим нотама и само зачином. Окус употпуњују ноте цитруса и ананаса, каранфилић и цимет, и кандиране пекане и јаворов сируп.
Мицхтер'с је посвећен идеји да се произведе најбоље, а њихово издање Целебратион Соур 2013. означило је први пут у историји вискија да је америчка компанија за производњу вискија произвела ретку мешавину вредну цену од неколико хиљада долара. Мицхтеров председник Јосепх Ј. Маглиоццо каже: „Код Мицхтера смо мислили да је одличан виски направљен у САД -у достојан ривал најфинијим жестоким пићима из других делова света, па смо изашли са првим издањем Мицхтерове Целебратион Соур Масх Виски. " Маглиоццо и Мицхтер су то схватили. Целебратион Соур Масх вредео је трогодишњег чекања и вредан је ривал било којој другој марки.
