Изолација нас је натерала да покушамо неке прилично дивље ствари у кухињи, па иако неколико ресторана почиње да отвара своја врата, то нас није спречило да покажемо своје новооткривене кулинарске вештине. Комбинације су укус месеца. Било да се ради о ананасовом млеку или сладоледу од вишње, сви улазе у тренд изолације, чак и КФЦ. Чувени ланац пилетине удружио се са Даном Хонг -ом, легендарним куваром иза господина Вонг -а, Куеен Цхов -а, Мс Г'с, Ел Лоцо и Тхе Естаблисхмент, како би створио монструозност Зингер Наси Горенг.
Пребацивши се на Инстаграм, Вонг је ставио пржени заокрет у Кентуцки на јело, додајући 2 КФЦ Зингер филеа у мешавину. Филети, помешани са слатким, сланим и зачињеним прженим пиринчем испуњеним укусом, преливени печеним јајетом чине КФЦ Зингер Наси Горенг помало победничком, победничком пилећом вечером. Најбоље од свега, Вонг нам је отпустио званични рецепт.
„Али, како могу да добијем Зингер филете без наручивања хамбургера“, чујемо вас како говорите? Па, КФЦ је отишао и открио да ћете, ако тражите, добити. Све што треба да урадите је да питате преко шалтера у било ком ресторану КФЦ или купите кутију Зингер филета. У апликацији КФЦ такође можете наручити Зингер филете путем одељака „Мени Хацкс“ или „Буилд Иоур Овн Буцкет“.
Ево шта вам је потребно да направите КФЦ Зингер Наси Горенг;
КФЦ Зингер Наси Горенг Састојци
- 2-3 КФЦ Зингер филеа (исецкано на дебеле и мале коцкице - користите број филеа по жељи)
- 1 чили птичје око ситно нарезан
- 1 златна љутика ситно исецкана
- 1 чешањ белог лука ситно исецкан
- 1 стабљика младог лука ситно исецкана
- 1 слободно јаје
- 1 и ½ шоље куваног јасмин пиринча
- 2 кашике кецап маниса (индонежански слатки соја сос)
- Индонежански крекери од пиринча или крекери од козица за украшавање
- Кришке краставца за украшавање
- Индонезијски зачински Самбал за украшавање
- Биљно уље за кување
- Прстохват соли
КФЦ Зингер Наси Горенг рецепт
- У вок -у или тигању загрејте 2 кашике уља на јакој ватри. Кад се уље загреје, додајте чили, златну љутику и исецкани бели лук. Пирјајте до златне и мирисне боје.
- Додајте пиринач и пропржите, настављајући да олабавите пиринач притиском на задњу страну велике кашике. Након отприлике 2 минута пржења уз мешање, додајте кецап манис, со и КФЦ Зингер филете исецкане на коцкице, па промешајте.
- Мешајте на јакој ватри око 1 минут док се зачин не убаци у пржени пиринач и филете Зингер, а пиринач се загреје. Додајте млади лук и промешајте. Додајте соли за додатне зачине по укусу. Требало би да буде слатко, мало слано и помало зачињено.
- Представите Наси Горенг стављањем смеше у малу чинију. Ово ће обликовати Наси Горенг. Након што изравнате врх мешавине Наси Горенг у складу са ивицом чиније, окрените чинију и ставите је на тањир. Полако извадите чинију како бисте омогућили да се на тањиру нађе купола прженог пиринча Наси Горенг.
- Загријте још мало биљног уља у тигању и испржите јаје са сунчане стране према горе, стављајући уље на врх јајета како би постало додатно хрскаво. Када је кувано, пажљиво ставите јаје на врх куполе пиринча Наси Горенг.
- Украсите крекерима и исеченим краставцем око пиринча, као и жлицом зачинског самбала са стране.
Хонг је такође објавио рецепт у видеу ИГТВ -а. Проверите испод.
