Ово је гостујући пост од Веронике Ларисове, која је физиологиња за вежбе, нутриционисткиња, главна суоснивачица и суоснивачица беаути хране, ултрамаратонка. Можете прочитати више на њеној веб страници еатлифеацхиеф.цом или је пратити на њеном Инстаграму @вероникаларисова & @цхиеф_бар.
Ја сам један од оних који одржавају исту тежину током целе године. Мислим, некада сам био један од тих људи, све док нисам напунио 30 година. На свом последњем путовању у Европу успео сам да се нагомилам на три килограма упркос томе што сам јео чист и трчао скоро сваки дан. Како је то могуће? Шта сам урадио другачије? Одговор је једноставан: алкохол.
Кад сам био одсутан, попио сам чашу вина за сваку вечеру, месец дана, и неколико вотки за ноћни провод. Ко би помислио да једна чаша дневно и две ноћи могу бити тако лоше за вас? У потрази за одговорима, нашао сам многе изненађујуће разлоге да се алкохол накупља на килограмима.
1. Алкохол је једнак празним калоријама
Алкохол не садржи хранљиве материје, али има калоријску вредност од седам калорија по граму. У само једној водки има скоро 100 калорија. За оне од вас који покушавају да смршају, заборавите то ако пијете. Не само да ће висококалорични садржај алкохола негативно утицати на ваш укупни унос калорија, већ ће и искључити сагоревање масти.
У основи, ваше тело се толико труди да свари и метаболизује алкохол да сагоревање масти потпуно престаје. Ако сте љубитељ коктела, додајте друго зло у облику шећера, што ће изазвати скокове инсулина и додати још више калорија.
2. Алкохол изазива дехидрацију и успорава синтезу протеина
Не само да вам алкохол даје мамурлук, што вас уопште може зауставити у вежбању, већ заправо смањује синтезу протеина за 20 одсто чак и када вежбате. Постоји неколико разлога зашто то чини. Као прво, дехидрира ваше мишићне ћелије. Пошто ваше ћелије не држе толико воде, постаје много теже изградити мишиће (потребни су нам мишићи за сагоревање масти).
Други разлози због којих алкохол успорава синтезу протеина су низак ниво тестостерона, исцрпљивање витамина и минерала и лош сан. Али о томе касније.
3. Алкохол смањује тестостерон и повећава естроген
Студија која је мерила ниво тестостерона код мушкараца пре и после конзумирања алкохола показала је да је у најотрованијем стању ниво тестостерона пао за 25 одсто. Када је ниво алкохола у крви био највећи, тестостерон је био на најнижем нивоу. То значи да се изградња мишића успорава за 25 посто или више. Ово је укључивало смањење процента мишићног фактора раста-И (ГФ-И) за 35 %.
Такође се показало да алкохол изазива бржу ароматизацију андрогена у естрогене, што објашњава зашто мушкарци који често пију често добијају гинекомастију (мушке сисе) током одређеног временског периода. Чак и испијање два стандардна пића (24 г алкохола) снижава ниво тестостерона и узрокује физиолошка оштећења.
Тестостерон је важан хормон за изградњу мишића и сагоревање масти и за мушкарце и за жене. Дакле, ако пијете два пића дневно, ваш тестостерон ће увек бити нижи од оптималног.
4. Алкохол утиче на квалитет сна
Конзумирање алкохола, посебно у време када нормално спавате, може утицати на квалитет сна. Може пореметити редослед и трајање стања спавања и утицати на укупно време спавања. Добар сан је неопходан за процес обнове и раста мишића јер се хормон раста ослобађа у најдубљим нивоима сна. Без одговарајућег одмора и опоравка, повећање мишића је угрожено због ниског нивоа хормона раста, мелатонина и других хормонских неравнотежа.
5. Алкохол смањује апсорпцију витамина и минерала
Алкохол омета метаболизам већине витамина и апсорпцију многих хранљивих материја. Добро је познато да се алкохол такмичи и утиче на прераду хранљивих материја у телу. Буквално лишава ваше тело магнезијума, цинка и витамина Б само да наведемо само неке. Када конзумирате велике количине алкохола, ваша јетра је заузета претварањем алкохола у ацетат, а сви витамини и минерали које би могла прерадити узимају се процесом детоксикације.
На пример, алкохол стимулише излучивање калцијума и магнезијума у урину, што значи да ако узимате калцијум, магнезијум и друге суплементе пре великог ноћног провода, само ћете на крају произвести скупоцену ситницу.
6. Алкохол изазива упалу
Алкохол изазива упалу у вашем телу, утиче на микробиом црева и оштећује зид црева. Када је ваше тело упаљено и када имате цревну дисбиозу, не можете сагорети масти.
Алкохол повећава ваш апетит и уклања инхибиције, па ћете вероватно деловати према својим импулсима. Следеће што једете јело и слатка нездрава храна.
Ово не значи да не можете попити пиће с времена на време. Наш савет је да не правите више од једног до два пића, један до два пута недељно. Чаша црвене или вотке и соде с времена на време неће наштетити.
Када покушавате да смршате и изградите мишиће, боље је да се потпуно уздржите од алкохола.
Ово је гостујући пост од Веронике Ларисове која је физиологиња за вежбање, нутриционисткиња, главна суоснивачица и суоснивачица беаути хране, ултрамаратонка. Можете прочитати више на њеној веб страници еатлифеацхиеф.цом или је пратити на њеном Инстаграму @вероникаларисова & @цхиеф_бар.
Општа честа питања
Да ли алкохол изазива повећање телесне тежине?
Укратко, алкохол је богат калоријама, са мало или нимало нутритивне вредности, па стога може проузроковати повећање телесне тежине у различитом степену.
Како алкохол утиче на вашу тежину?
Алкохол не само да додаје калорије вашем систему, већ може и успорити ваш метаболизам, отежавајући сагоревање тих калорија, што значи да је повећање телесне масе неизбежно.
Да ли алкохол изазива масноће на стомаку?
Док ће неки газирани алкохолни производи, попут пива, вероватно повећати надутост, алкохол може повећати ваш БМИ једноставно због свог калоријског садржаја.
Како могу да пијем алкохол, а да не добијем тежину?
Најбољи начин да избегнете повећање телесне тежине од алкохола, као и са свиме што конзумирате, је да надгледате унос и редовно вежбате како бисте избегли накупљање калорија у вашем систему које се лако могу претворити у масти.
